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塔城有什么好吃的?

欣欣塔城旅游  2014-01-22  来源:互联网
[导读] 塔城有什么好吃的美食?来塔城一定要吃小马烤肉,去大夜市吃椒麻鸡,如果是夏天来的朋友那一定不能错过去三道河坝度假村的路线,那里有舒适的哈萨克占房,冬暖夏凉,周围宽阔的河流,茂密的树林......

来塔城一定要吃小马烤肉,去大夜市吃椒麻鸡,如果是夏天来的朋友那一定不能错过去三道河坝度假村的路线,那里有舒适的哈萨克占房,冬暖夏凉,周围宽阔的河流,茂密的树林......烤肉,抓饭,手抓肉,马肉,民族点心,小吃等各种美食应有尽有。

塔城市是一个小城,只有一条街比较繁华,商场,超市,专卖店就集中在这条街上,人们的消费水平不高,相对于大城市里的中档商品到了这里就会变成高档。

秋季节,每到傍晚,塔城各条街道的夜市都灯火通明,通宵达旦,各种小吃的吆喝声不绝于耳,塔城本地人和外地来客都三五成群地围坐在可口的摊位前,或喝着“格瓦斯”,或饮着马奶子、骆驼奶,品尝着美味佳肴,别有一番情趣。

而到了春冬季节,聪明的塔城人则往往聚在“家庭餐厅”里逍遥,这些遍布在全市范围内的“家庭餐厅”,虽不比大酒店那么有山珍海味,但主人却都有一到两道拿手的“独门手艺”,外面是冰天雪地,银装素裹,屋子里是欢声笑语,春色盎然,各种熏肉被摆上桌,美酒佳肴。

塔城美食

    塔城马肠

    熏马肠是新疆人比较爱吃的一种食物,原来是哈萨克族的传统食品。有资料说,熏马肠还有强筋健骨的功效。

    大盘鸡

    现在,只要你到新疆,几乎是每一个城市的餐馆里面,你都可以吃到气势庞大的大盘鸡,名字都让人觉得这么的大气,但是让我始终念念不忘的还是90年代初期我在新疆的时候吃到的人生第一次大盘鸡,那个时候的旅游条件还是比较艰苦的。

    塔城风干肉

    风干肉,说白了就是将新鲜肉经过腌制后,让它自然晾干的肉制品。但是去过塔城的人,提起它总会赞不绝口。为什么会这样呢?塔城的风干肉,其实最大的特点在 于,在风干的过程中会形成一种特有的香气。据说,曾今有外地人在品尝了这里的风干肉,回到家乡后自己也想做做看,最后却始终没有找到在塔城吃的那种感觉。

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