扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 广东 > 广州 > 广州旅游指南 > 番禺有什么特产?
广州旅游Guangzhou
 | 

广州是继北京、上海之后的中国第三大城市,被称为“第三世界首都”。

想去0

去过0

番禺有什么特产?

http://guangzhou.cncn.com/  2014-02-28  来源:互联网
[导读] 番禺有什么特产?下面小编为大家介绍番禺的特产推荐。

    番禺特产推荐

  沙湾姜埋奶

  本产品采用鲜姜汁,白砂糖配用水牛奶精制而成,既保证原地道风味,又便于携带,成为人人都会冲制的休闲方便食品,是馈赠亲友和自用的理想食品。

  新垦莲藕

  淀粉丰富,藕茎大,身圆而又短粗,熟食粉香菘化,生食爽甜,誉满港澳及东南亚,远销欧美地区,素有“藕王”之称。

  潭州白蔗

  番禺苷蔗种植面积、产蔗量、产糖量都居全国首位,有“糖都”之称,潭州白蔗更是广东省的名牌土特产品。其色泽青白,皮薄肉脆,汁多清甜,纤维少,可作水果食用,有清热、解毒、生津止渴的功用。

  万顷沙香蕉

  因香味浓郁,故又称过沙香或过山香。其蕉身长,蕉体饱满,色泽金黄,肉质乳白,软滑香甜,是香蕉中的优良品种。

  万顷沙大蕉

  颜色金黄,蕉边有一绿线,熟透时蕉柄仍是青绿色,蕉顶呈紫红色,故有“红嘴绿莺哥”的美名。特点是蕉肉饱满、清甜软滑。

  番禺荔枝

  荔枝有岭南果王的美称。番禺荔枝品种良多,其中以糯米糍、桂味、妃子笑为最优。糯米糍果肉厚而核小,皮薄而脆,香甜嫩滑;桂味肉质晶莹,清甜爽口;妃子笑则肉质嫩滑,别具香甜风味。

  钟村凤眼果

  又叫苹婆果、富贵子,形似黑壳鸡蛋,果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素,熟食菘香,可作烹饪的配料。

  大石水蒲桃

  个大肉质厚,香气浓,水份多,是南方水果中较有特色的一种。

  大石马蹄

  清甜无渣,肉质洁白爽脆,含糖份高,体型较大,贮存时间长。

  大石四季仔

  即蕃薯干,色泽金黄,入口软滑,味甜,无纤维,含大量维生素C、蛋白质和钙质,在清朝被列为贡品。

  谢村黄姜

  有“谢姜王”的美誉,在医药学上有行气、破瘀、止痛、通经的功效,根茎可入药,也可做调味料,是制作咖喱的主要原料,又可做黄色染料。

  沙湾水牛奶

  奶味浓郁,度数高,滴奶成珠,营养价值高,香甜可口。以其为原料制造的奶制品历史悠久,驰名中外,主要有姜埋奶、牛乳、奶霜、奶白饼等。

  大石腐乳

  色泽金黄,肉质嫩滑,味道醇香,营养丰富,风味独特,含多种有益于人体的氨基酸。

  番禺米粉

  广东米粉五大皇牌之一,是广东米粉中唯一获得“国家轻工部优质产品”称号的米粉,包括排粉及银丝米粉两种,其特点是:爽滑,不断条,不退溶,适合放汤、煎、炒、焗、炸等多种烹饪方法。

  番禺鲜虾抽

  常用调味料,色泽鲜明、香气浓郁、味道鲜美、畅销海内外。

  补充:

  蕉门红蕃薯,新造红萝卜,灵山粉葛、西芹,榄核冬瓜,胜洲杨桃,东升蔬菜,禺山鲫,小虎麻虾,围垦公司青蟹,石楼禾虫

喜欢33
分享:
推荐阅读
最新评论 (0条)
还剩下500/500
发表评价