泰顺地处浙江南部，境内云雾弥漫，雨量充沛，气候温和，产茶条件得天独厚，素以“云雾茶驰名于世”，是“中国茶叶之乡”。产茶历史悠久，享誉甚早，今有三杯香、白毫银针、仙瑶隐雾、承天雪龙、白毫银针、香菇寮白毫、特级珍眉等名茶品种，以“承天雪龙”、“三杯香”、“香菇寮白毫”享誉国内外。
泰顺山高水清，气候宜人，竹笋、山野菜等资源也异常丰富，是个天然的绿宝库。这里竹笋产品主要有“烂笋坛”、“烧笋干”，野菜以苦菜堪称最佳，花香菇、干竹荪、刀豆干等也极具地方特色。
泰顺特产
官洋绿头野鸭
三魁镇官洋特色养殖示范村驯养的绿头野鸭具有野味香浓，肉嫩而鲜美，瘦肉多。其肉情甘、凉无毒，平胃消食，是一年四季的滋补佳品。
烟熏腊兔
腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔经特别烟熏而成，兔身焦黄外观好，肉质鲜嫩，并有烟熏后特有的焦味，无腥味。 在当地，烟熏后的兔肉加如笋干佐以黄酒、醋、辣椒做菜，味道极其鲜香，适合在酒店、美食世界等餐饮场所以特色菜推出，满足现代都市人对农村健康、绿色、特色美味的追求，亦是馈赠亲朋好友之佳品。
雪龙茶
雪龙茶产自中国生态示范县、中国茶叶之乡--浙江泰顺。雪龙茶精选一芽一、二叶初展鲜叶为原料，采用机械和手工相结合，精心炒制而成。其形似龙井，以香高味醇、清汤绿叶而驰名中外，是中国名茶之一。雪龙茶多次被中国国际茶博览会、农博会评为“金奖”和“国际名茶奖”，一九九九年荣获IMO国际“有机茶证书”。
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