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南京是中国四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都会”之称。千百年来,奔腾不息的长江不仅孕育了长江的文明,也催生了南京这座江南城市。

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南京特产有哪些?南京特产价格是多少?

http://nanjing.cncn.com/  2017-07-19  来源:小莫
[导读]  南京特产有哪些?南京特产价格是多少?南京的特产都自带独特风味,如盐水鸭、云锦、雨花茶……南京有许多像绿柳居等老字号可以买到南京特产。下面就具体做个介绍。

  南京特产有哪些?南京特产价格是多少?南京的特产都自带独特风味,如盐水鸭、芦蒿饼、雨花茶……南京有许多像绿柳居、夫子庙小吃等老字号可以买到南京特产。下面就具体做个介绍。

  盐水鸭

  南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴,曾有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。该鸭是用当年中秋时期的“桂花鸭”为原料,此鸭煮制后,鲜嫩味美,风味独特。

  价格:5-7元/斤

  真空包装:11-13元/斤

  鸭肫

  鸭肫是南京有名的土特产之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆,肉质精密,携带方便。肫肉紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻之感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。

  市场价格:18-22元/斤

  板鸭

  南京板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史,到了清代时,地方官总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室,所以又称“汞鸭”;朝廷官员在互访时也以板鸭为礼品互赠,故又有“官礼板鸭”之称。

  市场价格:13-16元/斤

  雨花茶

  雨花茶是南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索竖直,锋苗挺秀,带有白毫,尤如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。

  市场价格(特级):100元以上/斤

  市场价格(一级):60元以上/斤

  市场价格(二级):40-60元/斤

  市场价格(三级):20-40元/斤

  云锦

  南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。

  市场价格:据传普通的云锦时装开价在3000元。

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