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舟山旅游Zhoushan
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舟山被誉为“千岛之城”,由1390个岛屿组成,群岛之中,以舟山岛最大,其“形如舟揖”,故名舟山。舟山素有“东海鱼仓”和“中国渔都”之美称。

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普陀山美食攻略

http://zhoushan.cncn.com/  2017-08-01  来源:阿味精
[导读] 普陀山有什么好吃的美食_有什么特产可以买

  普陀山(门票)有什么好吃的美食_有什么特产可以买?舟山盛产海鲜,普陀山又是海天佛国,所以在普陀山用餐,不外乎海鲜、素斋,还有景区内的套餐。但是山上物价普遍偏高。海鲜主要集中在龙湾村金沙海鲜一条街、海防新村海鲜一条街、海鲜园、前寺、后寺附近,但是价格偏高还容易被坑,所以一般吃海鲜都会选择去舟山本岛或者是沈家门,那边会便宜不少。还可以选择在农家乐用餐,一般农家乐的老板都烧得一手好菜,价格也比外面实惠。两个人三菜一汤一般在120左右。

  如果是来礼佛祈祷的,那么去寺庙吃素斋是不错的选择,清淡而美味,花十几块钱吃顿斋饭,经济实惠,别有一番风味。必吃美食1.普陀观音饼普陀山观音饼采用海苔、黑芝麻、花生、豆沙等原料做馅,是低糖、纯素的当地特色小吃。金黄色的表皮,口感外酥里糯,散发出浓郁的自然香味。哪里吃:冠素堂2.清蒸梭子蟹梭子蟹因其形状似织布梭子,故而得名。梭子蟹以蒸食为主,趁鲜活在锅里煮八、九成熟,脐面更加雪白,盖和钳爪成了火红色,醒目亮眼,一股鲜味夹带着丝丝缕缕的甜腥味。剥开蟹壳,蟹黄颤颤涔涔,若凝若散,如脂如膏,如浓汤炼乳;蟹肉成束,细咬如丝线,很有嚼劲,鲜甜可口。哪里吃:祥生大酒店中餐厅、海防新村海鲜一条街、西园海鲜排挡、息耒小庄海鲜苑、锦屏山庄、金沙滩海鲜一条街、南天门商业街3.咸菜大汤黄鱼大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值和药用价值,肉有清热去瘀通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补气止血作用,胆有清热解毒功能。咸菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。

  哪里吃:祥生大酒店中餐厅、海防新村海鲜一条街、西园海鲜排挡、息耒小庄海鲜苑、锦屏山庄、金沙滩海鲜一条街、南天门商业街4.蛤蜊蒸蛋蛤蜊蒸蛋先在锅里放油,爆香葱姜,然后放蛤蜊下去炒,直到每个蛤蜊都自然打开,把蛤蜊码放到盘子里,然后浇上炒蛤蜊的汤汁。调蛋液,把蛋液均匀淋到蛤蜊上,下蒸锅蒸熟即可。出锅撒上细碎的葱花。蒸蛋融入了蛤蜊的鲜香,味道鲜嫩爽滑直接滑入喉咙,蛤蜊肉质柔韧弹牙,葱香四溢。

  哪里吃:普济寺素斋、息耒素斋馆、南海素菜、法雨寺素斋、南天门商业街6.舟山海鲜舟山作为中国最重要的浴场之一,海鲜全国文明。舟山有很多海鲜大排档,也有不少档次较高的海鲜酒楼可供大家享用美味。哪里吃:望海饭店、南天门商业街7.鲳鱼鲳鱼头小身大,体呈扁平,尾鳍呈叉状,所以又称“叉鳊鱼”。鲳鱼富含蛋白质和其他多种营养,骨软肉白,素有佳肴珍馐之誉,同鲈鱼、黄鱼、鲵鱼、鳓鱼、马鲛鱼并列为“海上六珍”。

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