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沈阳是辽宁省的省会,被誉为“共和国长子”,历史积淀深厚,自然风景优美,素有“东方鲁尔”的美誉。

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沈阳老字号美食有哪些?

欣欣沈阳旅游  2017-11-24  来源:互联网
[导读] 1、马家烧麦馆 推荐理由:200多年的历史老字号,沈阳人都知道的百年老店,沈阳非物质文化遗产,清真烧麦真是一绝。一方的饮食混合着的是一方的风土人情,所以马家的烧麦吃起来和南方的一点也不一样。肉很实在,咬上一口满满的都是肉馅,蘸上酱汁,味道很不错。吃到嘴里的感觉还是香香的,再配着爽口的凉菜,那才能体会到什么是吃到嘴里就是很幸福。 推荐菜品:烧麦、羊杂汤、捞拌 地址:沈阳市和平区太原街北四路12号

1、马家烧麦馆

 

推荐理由:200多年的历史老字号,沈阳人都知道的百年老店,沈阳非物质文化遗产,清真烧麦真是一绝。一方的饮食混合着的是一方的风土人情,所以马家的烧麦吃起来和南方的一点也不一样。肉很实在,咬上一口满满的都是肉馅,蘸上酱汁,味道很不错。吃到嘴里的感觉还是香香的,再配着爽口的凉菜,那才能体会到什么是吃到嘴里就是很幸福。

推荐菜品:烧麦、羊杂汤、捞拌

地址:沈阳市和平区太原街北四路12号

2、老边饺子馆

 

推荐理由:沈阳老字号的饺子馆,名气基本上和马家烧麦一样的。最有名的应该就是老边自创的煸馅饺子和冰花饺子。煸馅饺子,话说真的很好吃。据说是煸馅后熟的包在饺子里,但很神奇的是虽然熟的但是竟然会有汤水,还很鲜!冰花饺子,简单来说类似于锅贴,不过一锅真的好多,竟然有18个,但不向锅贴底那么厚。锅包肉是地道的东北菜,这里的锅包肉,酸甜正合适,嘴里咬下去也满满的都是肉,很香。

推荐菜品:煸馅饺子、冰花饺子、锅包肉

地址:沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面)

3、老四季面条(十三纬路店)

 

推荐理由:老四季抻面,沈阳老字号了,这么多年了面条一直是那个价钱确实挺不容易的。更多的是勾起你对那个年代的回忆,去那来碗抻面,来个鸡架,抻面和鸡架都放上一层厚厚的辣椒油,吃起来十分过瘾,再配上沈阳的老雪花,大家可能爱的就是这个味道吧!而且他家辣椒油榨的很香,不搭配吃简直就是暴殄天物啊。不知道多少人几天不吃就想念这个味道。

推荐菜品:鸡架、抻面

地址:沈阳市沈河区十三纬路(近大西菜行车站)

4、西塔大冷面

 

推荐理由:西塔大冷面算是沈阳一家历史悠久的饭店了主营的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各种朝鲜族拌菜。无论春夏秋冬,人都非常多,尤其是夏天,更是爆满。他家的冷面和其他家的不同,只有一种咸口的,而且比较淡,需要自己在吃的时候要加酱油或者辣椒面调味。比较喜欢他家的狗肉,现烀的,抹上厚厚的辣椒面,掰成很大的一块,吃在嘴里非常过瘾。PS:是个亲朋好友聚会的好去处,特别适合喜欢喝上两口的朋友们!

推荐菜品:冷面、拌蚬子

地址:沈阳市沈河区市府大路31号(朝鲜族百货大楼对面)

5、老山记海城馅饼大酒店

 

推荐理由:老字号的意思大概就是酒香不怕巷子深,这家店是海城馅饼创始人毛青山开的老店,1946年将店从海城迁来沈阳的,所以是唯一一家正宗海城馅饼。口味真的很不错,馅饼好吃不贵,挺实惠的,对得起老字号的招牌,一定要趁热吃,烫嘴的比较有感觉,也可以试试它家的东北菜!

推荐菜品:青椒馅饼、锅包肉

地址:沈阳市和平区南五马路131号(近振兴街)

6、李连贵熏肉大饼(皇姑店)

 

推荐理由:老店味道很好,就算现在吃起来还是有惊艳的味道,服务员的服装也很有特色。熏肉大饼好吃就不用说了,这里的老式锅包肉味道更是正宗,最赞的就是熏得干豆腐卷,吃起来好好吃。店内活动可以半份叫餐适合两个情侣去吃,人少还想多吃几样菜。这样地道的东北味道更适合家庭聚会等,全家人一起热热闹闹的吃好吃的,性价比也很高,开心又好味。

推荐菜品:熏肉大饼、素烩汤

地址:沈阳市和平区中山路4甲1号(近沈阳站)

7、鹿鸣春饭店

 

推荐理由:沈阳久负盛名的百年老店,以前曾经关门一阵子,现在又重新开业了。鹿鸣春是正宗辽菜的口味。葱烧辽参真叫绝,汤汁侵入到海参中,咸鲜适口,葱香浓郁。比粤菜做法好吃,更适合北方人的口味呀。虾是用深海大虾,足有15厘米长,虾肉饱满,皮焦肉嫩的;九转大肠的卖相好看,个个都向小芋头似立着,吃一口就满口香,不仅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是经典。

推荐菜品:豆沙包、葱烧辽参、九转大肠

地址:沈阳市和平区十一纬路40号(近南六经街)

8、三盛轩回民饺子

 

推荐理由:最造的时候吃的是三盛轩的馅饼和羊汤,那家伙早上老多大爷大妈一起排队,人老多了。饺子皮不是那种死死的面,很厚实,有嚼劲,而且那种咬上去很Q弹。还是比较薄的,里边的肉是很正的牛肉,充斥着牛油的香气。在嘴巴里面回味,很好吃!现在人还是很多的,还是经常去吃!

推荐菜品:饺子、馅饼、干炸羊肉

地址:沈阳市大东区大什字街4号

9、张久礼烧鸡

 

推荐理由:对于80年代出生的沈阳人,那真是小时候首屈一指的美味!以前都是逢年过节或者家里来了重要的客人才有得吃,坐在自行车后座上,被爸爸或者妈妈带着去买,印象中一直要排队,每次都会买一只最小的,不光是价格的问题,更是因为小一点的入味。买好了会第一时间得到一只鸡翅膀或者鸡腿,开心得不得了,回家路上巴巴地吃一路,好开心!绝对正宗的东北烧鸡的味道,虽然微微有点咸,但是遮盖不了鸡肉的香味。

推荐菜品:烧鸡

地址:沈阳市大东区东顺城街65栋大东农贸市场

10、宝发园名菜馆

 

推荐理由:溜肝尖味道确实独特,有惊艳感觉。环境一般,有点像大众饭店。来吃饭的人不少,热热闹闹的。冲着百年老店招牌来的,菜的品质确实不错。如果对东北的印象还停留在酸菜炖粉条、小鸡炖蘑菇,那就赶紧到他家来吃正宗的东北菜。有一个有名的四绝菜,其中熘肝尖和溜腰花都是不错的!

推荐菜品:熘肝尖、溜腰花

地址:沈阳市大东区小什字街天源巷1号

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