1、桓仁山参
桓仁山参，系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下，自然生长15年以上的人参。具有体态自然、皮老紧实、有效成分含量高的特点，其药用价值、商品价值与野山参无差异。
富有八山一水一分田的桓仁满族自治县地处长白山脉，是生长野生人参和灵芝等中小药材的重要产地。特别是人参产业，几百年来一直是山区人们致富养家的重要渠道。
2、桓仁大米
桓仁大米，原名京租米，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口，早在清朝时，桓仁大米就被列入皇室贡品。1949年以后，桓仁大米被国家指定为招待高级外宾专用米，桓仁县被国家列为名贵水稻生产基地。2006年，国家质检总局批准对桓仁大米实施地理标志产品保护。
桓仁满族自治县种植水稻历史悠久。清朝时，本溪桓仁二户来镇生产的京租米已成为贡米。京租稻又名“黄毛子”，在桓仁满族自治县二户来镇光复村、三道河村、朱家堡村一带种植、栽培，这里是天然次生林覆盖率较高、土质弹性好、大气和水系均无污染、生态环境尚无较大破坏的区域。由于土壤肥沃、有机质含量、全氮含量较高，因此特别适合京租稻的生产和种植。
3、连山关刺五加
春季伊始，正值播种、植树的大好时节，连山关镇紧紧依托刺五加产业优势，吹响了向“全国刺五加之乡”进军的号角。截止目前，连山关镇已新栽植刺五加3500亩，用苗60余万株，进一步壮大了刺五加产业基地规模。
为做大做强连山关刺五加产业，使该产业实现规范化和规模化发展。今年，连山关镇摩天岭村与老百姓签订协议，承包了1200多亩耕地种植刺五加，并采取间作方式套栽桔梗、威灵仙、黄芪等地产中药材。为了真正实现惠及三农，致富一方的目标，村委会与老百姓先期签订了5年合同，5年内收益归村集体所有，5年后如果经济效益好，百姓愿意自己经营，地上栽植的刺五加全归百姓所有；如果百姓不愿意干，村委会续签合同继续承包，实现了百姓零风险投资。同时，县林业产业发展局不仅无偿地为该基地提供刺五加等药材苗木，还组织专业技术人员深入摩天岭村“连山关刺五加产业园区”，现场进行技术指导，将科学的栽植技术传授给百姓，受到了广泛的好评。
连山关镇一手抓刺五加基地建设，一手抓刺五加深加工企业建设，帮助企业谋发展、创品牌，其中“本溪市华都科技有限公司”就是以刺五加深加工为主的龙头企业，其刺五加产品倍受市场青睐，连山关刺五加已成为镇域经济发展的支柱产业。
4、辽砚
辽宁本溪所产辽砚，在100多年前就被视为砚中佳品，并曾作为清代帝室的贡品而名震关东。辽砚，又称桥头石砚，是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成。辽砚的品种推陈出新，其加工技术亦更加成熟完美。
5、桓仁京租大米
京租稻产于桓仁满族自治县四河乡，是全国独一无二的名贵水稻，曾是清光绪年间专供皇帝膳用的御用贡米，其特点是清香可口，营养价值高。
6、桓仁山核桃油
桓仁满族自治县“山核桃油”通过国家地理标志产品保护审查。与会专家对“桓仁山核桃油”申请地理标志产品保护的名称、保护范围；产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组一致认为，“桓仁山核桃油”具有较强的地域特色。
7、草河口红松籽
红松籽仁是一种营养价值极高的纯天然绿色食品。内含丰富的维生素以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。同时还具有其他植物中所没有的皮诺敛酸，具有抑制花粉症、降血糖和消除疲劳之功效。. 辽宁本溪草河口境内人工培育红松林的历史悠久。早在30年代初期，开始引进日本落叶松，人工培育长白落叶松和红松。1931年春，在草河口西沟的荒沟栽植松苗2.2公顷。本溪解放后，于1949年春又栽植红松苗7公顷，使这片红松林成为全国第一个较大的人工红松林。“草河口红松籽”得益于这一独特的自然优势，也成为闻名的绿色食品。2010年，国家质量监督检验检疫总局审定“草河口红松籽”为国家地理标志产品保护品种。（2010年第138号）.
8、桓仁蛤蟆油
桓仁-油是指以桓仁地名命名，经认定以分布在桓仁的中国林蛙(Rana chensinesis)品种为养殖品种，并在桓仁-油地理标志保护范围内，按桓仁-油养殖条件和生产标准生产加工的-油桓仁-油地理标志产品保护范围以辽宁省桓仁满族自治县人民政府《关于界定桓仁-油地理标志产品保护范围的请示》（桓政〔2007〕55号）提出的范围为准，为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。
9、桓仁红松籽
辽宁省桓仁满族自治县申请“桓仁红松籽”和“桓仁大榛子”国家地理标志产品保护申请，经过国家质量监督检验检疫总局初审、专家评审和公示后，日前正式获得国家地理标志产品保护。近年来，桓仁县红松籽和桓仁大榛子产业发展呈现出星火燎原之势，全县各乡镇都有农民种植红松和榛子。目前桓仁每年产红松籽239万公斤、榛子100万公斤。桓仁红松籽地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。
10、桓仁大榛子
桓仁大榛子地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。
质量特色
1. 感官特色：坚果个大金黄色至暗红色，色泽光亮，皮薄，仁满，果仁饱满度≥90 %。
2. 理化指标：果仁粗脂肪含量≥46.0%，蛋白质含量≥20.0%，水分≤6.0%，果壳厚度≤1.5mm，单果重≥2.0g，出仁率≥40%。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
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