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台湾,简称“台”,省会台北,是中国第一大岛。

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台湾旅游经典小吃推荐?

http://taiwan.cncn.com/  2017-12-27  来源:互联网
[导读] 台湾经典小吃必吃美食_台湾经典小吃去哪里吃?棺材饭来自台南,不过却是台湾最具江湖地位的小吃。棺材饭的做法是将厚多士中间挖空,填入虾仁、马铃薯、鸡肉及牛奶等配料,再于厚多士面上蘸上酱料,然后用刀叉逐块逐块的切来吃。

台湾经典小吃必吃美食_台湾经典小吃去哪里吃?

  棺材饭来自台南,不过却是台湾最具江湖地位的小吃。棺材饭的做法是将厚多士中间挖空,填入虾仁、马铃薯、鸡肉及牛奶等配料,再于厚多士面上蘸上酱料,然后用刀叉逐块逐块的切来吃。需要注意的是,棺材饭在热呼呼的时候吃最够滋味。

  鸭肉扁鸭肉扁店位于台北的西门町,号称“岛内第一,别无分店”。鸭肉扁卖的并不是鸭肉,耳塞鹅肉。用餐时间,店里总是大排长龙。鹅肉是先切,鲜而嫩,再配上一碗用鹅肉熬煮的清汤面,清爽不油腻。综合冰是一种包含了各种口味的杂烩刨冰。综合冰的魅力既在于它的分量够,也在于它令人垂涎欲滴的的外表:红豆、绿豆、花生……鲜艳欲滴,让人难以抗拒。担仔面几乎可以称得上是台南最有名的一道小吃,担仔面的肉臊是其最大的特色。早期的时候,老板挑着碗筷与锅子到处叫卖,吃着则是半蹲式地坐在小凳上享用。现在,卖者仍用一个小炉烧着木炭来煮肉臊,再加上一只味道铺盖的虾子,风味独特。蚵仔煎蚵仔是高雄的特产,壳类海产的一种。蚵仔煎的做法是先用线粉搅拌蚵仔,然后把打散了的鸡蛋用油煎,让鸡蛋包着蚵仔,就像鸡蛋饼一样。蚵仔肉质如河蚌,和鸡蛋同煎,其鲜无比。蠓仔煎闽南著名风味小吃,以蠓仔和地瓜粉为主料,加蒜叶丝煎成。食前蘸辣酱或姜醋

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