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潮州有什么好吃的地方,潮州哪里有好吃的?

http://chaozhou.cncn.com/  2018-01-31  来源:互联网
[导读] 潮州有什么好吃的地方,潮州哪里有好吃的?潮汕牛肉出名,你知道的。除了正餐的牛肉火锅,小吃牛杂你当然也不可不试。早餐来一碗就非常不错。每个潮州人心中应该都有最爱的那一家,但潮州的肠粉店数不胜数酱汁、口感都有各自的特色,今天小编就为你们搜集了一部分好吃的肠粉店。

    潮州有什么好吃的地方,潮州哪里有好吃的?


肠粉

   每个潮州人心中应该都有最爱的那一家,但潮州的肠粉店数不胜数酱汁、口感都有各自的特色,今天小编就为你们搜集了一部分好吃的肠粉店。

  北园路肠粉

  花生酱很香,可以选择花生酱或者蚝油。肠粉皮挺有韧劲的。早上到西湖晨练后再来盘肠粉开启活力满满的一天!

  地址:西湖公园后山北园路

  老电影院肠粉

  这家有多出名也不用多说了吧。下的是蚝油酱汁,还有满满的香菇。最特别的还能加半生熟的鸡蛋在肠粉上面!

  地址:潮州影剧院隔壁

  一家人肠粉

  就在牌坊街胡荣泉斜对面,特别好找。记得小时候读书的时候也经常光顾,自制的辣椒是点睛之笔。也是人气肠粉店之一,经常需要排队。

  地址:牌坊街胡荣泉斜对面

  文化公园对面肠粉

  4

  多少昌黎学子是吃这家肠粉长大的举个手!

  酱汁特别香,加了蚝油所以吃起来咸香中带点甜。肠粉皮很Q,有牛肉OR猪肉可以选择。吃完来杯阿姨的现榨水果汁简直不能更棒!

  地址:昌黎路与义安路交界路口,文化公园对面

  原凤城影剧院对面肠粉

  没有花生酱的酱汁也很好吃!最喜欢的是他们家的鸡蛋是一大块的,吃起来特别爽。

  地址:义安路官巷路口

  中山路肠粉

  像小编一样,每次吃肠粉都要再加酱的一定会喜欢这个!酱汁很多,够咸香。

  地址:中山路强龙中山老店隔壁

  文香肠粉

  7

  登塘制法的肠粉皮,吃起来很柔软。酱汁也有花生酱跟蚝油可以选择,不会过咸。重要的是从早餐一直开到宵夜时间段噢。

  地址:牌坊街分司后巷

  阿臣肠粉

  肠粉皮比较薄,酱汁是卤汁+花生酱,花生酱浓度刚刚好。

  地址:开元路8号铺附近

  西新肠粉

  位置比较难找,隐藏在西新小区里面。酱汁吃得到卤汁跟些许沙茶的味道,比较特别。

  地址:西新西小区内

  裕记肠粉

  听说店家标榜可能是潮州最好吃的肠粉。怎么样都得去试一试啦。

  地址:凤园路(万绿花园东门附近)

  荣记肠粉

  大约晚上9点半才开始营业,宵夜好选择之一。最经典的芝麻酱特别香,肠粉皮有韧劲,但是一点都不厚。配上一碗汤特别满足。经常还没开门就一大堆人在等了,想吃可要多点耐心

  地址:开元路与牌坊街交界处(面向南桥前进5米处)

  粿汁

  不是喝的果汁,是可以吃饱的粿汁!用米浆烙成薄饼剪成角状,俗称“粿角”,水沸投入煮熟再和以米浆调成半糊状即成。重点是上面的卤味浇头。铺得满满的卤五花肉、卤猪大肠、卤豆干、卤蛋、卤苦瓜等,甚至豪华版的还有卤鹅肠,还没吃幸福感就溢满了!

  (我喜欢去的地方:老二粿汁,湘桥区奎元中街骄阳艺术学校隔壁)

  牛杂

  潮汕牛肉出名,你知道的。除了正餐的牛肉火锅,小吃牛杂你当然也不可不试。早餐来一碗就非常不错。用鲜牛骨、牛肚熬制的清汤底,现灼各种牛杂,可加粿条、面薄、米粉。垫底的那撮爽脆的豆芽,叠在碗头的那撮南姜末,使一碗牛杂层次丰富,精彩不已。

  (我喜欢去的地方:镇记老尾牛杂,潮州西湖边,那家排队最长的)

  猪杂

  嗯,除了牛杂,还有猪杂!潮州人民就是这么物尽其用。一早新鲜宰杀的猪,取猪心、猪肝、猪肺、猪胰、猪血、猪舌头等,加时令蔬菜,用熬制多时的新鲜猪骨头汤来灼。茶小痴的口味:不加粉面,不加蒜油,青菜要加量,最喜欢夏天的麻叶。

  (我喜欢去的地方:潮枫路金信大夏左侧小巷子内,无店名,店主是大叔)

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