扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 广东 > 河源 > 河源有什么好吃的,2018河源特产小吃零食
河源旅游Heyuan
 | 

欢迎您访问河源!

想去0

去过0

河源有什么好吃的,2018河源特产小吃零食

欣欣河源旅游  2018-02-08  来源:互联网
[导读] 河源有什么好吃的,2018河源特产小吃零食有哪些?每天最困扰小编的问题就是吾日三省吾身,早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?这简直就是个世界难题!为了解决这个难题,小编为你们列出了在河源特色的21个美食。

  河源有什么好吃的,2018河源特产小吃零食

  01

  猪脚粉

  在河源,一定要去吃一碗猪脚粉,是以煮的刚刚好的猪脚为原料,辅以鲜香的骨头汤,伴着浓郁的胡椒,再配上本地最为出名的霸王花米粉,香味扑鼻,令人食指大动。本地人还往往附赠一小碟青椒圈,辣的十分过瘾。

  02

  东江盐焗鸡

  选取当地嫩鸡,宰杀后凉干,抹少许食油用纸将整只鸡严实包好,埋进炒过的热盐堆中,用文火焗着半小时,之后撕成条状装盘,再浇麻油后就可以吃了。盐焗鸡皮脆肉酥,香鲜可口。

  03

  清煲草鱼

  特点:肉质嫩滑香脆可口色味十足。

  04

  红焖肉

  红焖肉色泽红润、口味蒜仔飘香、甜咸适中、肥而不腻。

  05

  娘酒醉河虾

  娘酒香醇,河虾肉爽,鲜甜可口,营养丰富,原是客家妇女坐月子的主要补品,摆上筵席,别有一番风味。

  06

  酿香菇

  荤素搭配,营养丰富,味道鲜美!

  07

  客家酿三宝

  酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子集于一盘,色泽各异,形态美观,味道独特。

  08

  上汤桂花鱼

  选用万绿湖(门票)特产桂花鱼精心制作,刀工精细,鱼色乳白,口感鲜美,清甜嫩滑。

  09

  五指毛桃汤

  五指毛桃汤是采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚等而做成的一种保键汤。

  10

  艾粄

  用艾草做成的艾粄不仅可以祛风祛湿,还有驱除体内寄生虫的奇效,最适合天气潮湿的春天食用,客家人有句俗语叫做“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”就是形容艾粄祛湿补气的功效。

  11

  萝卜粄

  粄不仅是客家人的特色美食,粄也是客家话的独特称谓。

  12

  薯丝煲

  清甜爽口 滑而不腻 口味香浓 超赞!

  13

  八刀汤

  在据说,很早以前河源紫金人就很喜欢做猪杂汤,因为营养丰富味道鲜美,一直被当地人流传下来,有上百年的历史。

  14

  紫金牛肉丸

  食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸,煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑,加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。牛肉丸还可烤着吃,烧烤时把牛肉丸剖成两半,抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

  15

  油角

  油角含有大量芝麻,芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分 美味又营养。

  16

  红薯饼

  河源红薯饼,当地特色小吃之一 色泽金黄,外酥内嫩,香甜爽口。

  17

  和平柿饼

  和平柿饼呈圆饼形,软硬适度,食之味甜,有滋补、止血、解酒毒、润喉之功效,柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。

  18

  铁勺喇

  加上葱、黄豆或是花生、芝麻等,再放进油锅里炸,入油锅炸至金黄捞起,口感咸香酥脆!

  19

  东门头水煮豆腐

  豆腐经油炸,有湯有豆腐,加上辣椒、蒜茸和小許鱼露即引可食。很有特色。

  20

  客家豆腐

  好吃、好吃、好吃、重要的事情说三遍。

  21

  水晶鸡

  色泽光滑、原汁味、肉嫩味鲜。

想来个舒心又省钱的高性价比游吗? 加欣欣小海微信:cncncom2009 咨询哦

推荐阅读
最新评论 (0条)
还剩下500/500
发表评价
    欣欣旅游顾问 小海

    已服务36750位游客满意率99%

    想了解更多? 向我咨询
    桂林旅游攻略
    桂林

    桂林是一座以山水秀丽和文物古迹众多为主要特征的风景游览城市和历史文化名城,被世人美誉为“桂林山水甲天下”。桂林岩溶地貌最为发育,最为典型,辖区内洞穴、石峰数以千计,大小湖塘数百个,其间河谷开阔平缓,山多平地拔起,孤峰、流泉、峰丛、峰林环布,漓江依山势流转,江中为洲,间有险滩、流泉、飞瀑,是桂林山水精华之所在,形成了山青、水秀、洞奇、石美的“桂林山水”。 桂林又是一座历史悠久的文化古城,文物古迹丰富,从汉至清乃至近代,历代都在这里留下了灿烂的文化遗产。本攻略详细介绍了桂林游、吃、住、线路等丰富的实用信息,相信对您的出行很有帮助噢!赶快免费下载吧!

    下载PDF
    三亚旅游攻略
    三亚

    三亚被称为“东方夏威夷”,它拥有全海南岛最美丽的海滨风光。这里有闻名中外的“天下第一湾”亚龙湾和大东海、三亚湾等优质海滨。三亚历史悠久,源远流长,文化多姿多彩。天涯海角、大小洞天、崖州古城、落笔洞三亚古人类遗址等都蕴涵着丰厚的历史文化。来这个顶级度假胜地,除了无尽的美景,更要吃海鲜,泡温泉,在沙滩烧烤... 晒太阳,与椰林树影为伴,在碧海蓝天下尽情放松,来这儿寻找梦想中的度假天堂。本攻略详细介绍了三亚游、吃、住、线路等丰富的实用信息,相信对您的出行很有帮助噢!赶快免费下载吧!

    下载PDF