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宁波,世界第四大港口城市,人文积淀丰厚,历史文化悠久,属于典型的江南水乡兼海港城市。

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浙江有什么特产,浙江特产有哪些?

http://ningbo.cncn.com/  2018-02-11  来源:互联网
[导读] 浙江有什么特产,浙江特产有哪些?春节,大部人都兴高采烈的回家啦。大学的同学们来自五湖四海,彼此之间少不了谈论家乡,更不用说家乡特产,那么这次回家,你准备特产了吗?

  浙江有什么特产,浙江特产有哪些?

  杭州特产

  西湖龙井

  西湖龙井已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”。

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  台州特产

  黄岩蜜橘

  黄岩蜜桔皮薄,橙黄色有光泽,油胞小而密,平生或微凸,汁泡黄色,柔软多汁,风味浓甜,香气醇厚。桔皮健脾化痰,桔络通经活血,桔核理气散结。

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  湖州特产

  太湖银鱼

  银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间,与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,细嫩透明,柔若无骨,色泽似银,银鱼肉质肥嫩鲜美,营养丰富。

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  嘉兴特产

  嘉兴粽子

  嘉兴粽子具有悠久历史,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。

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  绍兴特产

  绍兴黄酒

  绍兴黄酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,使人赏心悦目。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。

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  温州特产

  灯盏糕

  灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。

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  舟山特产

  梭子蟹

  梭子蟹全身披有坚硬的甲壳,背面呈墨绿色,其形状似织布梭子,故而得名。农历九月以后捕捉的蟹称作“膏蟹”,体质丰满,质量最好,营养丰富,为佐酒佳肴。

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  衢州特产

  龙游发糕

  龙游发糕是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘,营养丰富。

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  9/11

  丽水特产

  翡翠羊柳卷

  相传清代光绪年间,舒洪有位李姓的土厨师,他把羊里脊肉(羊柳)劈成薄片,稍经佐料加工,就卷入各类辅料,再经油锅滑熟,最后加调料勾芡,即成口感滑嫩的羊柳卷,深受群众喜爱。

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  金华特产

  金华火腿

  金华火腿又称火朣,具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,为中国腌腊肉制品中的精华。

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  宁波特产

  猪油汤团

  宁波猪油汤团主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。特点为色白发光,糯而不粘,皮滑馅润,滋味香甜。

  PS:所有排名不分先后

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