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焦作旅游Jiaozuo
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作古称山阳,是人类早期活动之一,有着深厚的历史文化底蕴,五千年的古老文明在此留下了众多珍贵史迹。

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河南焦作有什么特产

http://jiaozuo.cncn.com/  2012-07-16  来源:互联网
[导读] 河南焦作有什么特产。这里有闻名中外的四大怀药,“天上龙肉,地上驴肉”的怀庆府驴肉,五里源的松花蛋,堪称一绝的武陟县油茶......如果来到焦作时,别忘了去尝尝当地的特产哦。

河南焦作有什么特产

  四大怀药:

  怀山药(铁棍山药)、怀菊花、怀地黄、怀牛膝

  【山药】古称“薯芋”,具有甘寒入脾、润血归肺、养胃健脾、止泻固精、滋阴壮阳、除寒热邪气、补心血不足等功能,是一种较好的滋补药。

  【地黄】又名“地髓”,块大、油性大,是治病营养的好药。

  【牛膝】因其基部有节似牛膝而名,具有利尿、强精、通精之功效。

  【菊花】干、叶、茎、根、花都可入药,性微寒,味甘苦,具有杀菌消毒、清热、解渴、平肝明目等功效,且含有丰富的菊花色素、维生素A、B和氨基酸以及大量的挥发油,有味浓和煎煮不败之特点。

怀庆府的驴肉

  “天上龙肉,地上驴肉”,怀府闹汤驴肉最早起源于沁阳城内一条很不出名的小巷,相传在明清时期就已出名,至清末达到鼎盛。其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。

五里源的松花蛋

  特点是:长存不坏,打开呈固体状,红清黑黄,蛋清透明,并有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案,柔软适中,香气袭人,食之余香绕口。兼有滋肾阴、状元气。祛病去火之功能。现在修武五里源松花蛋被列入河南省非文化物质遗产。

要带最好带武涉油茶

  武陟县油茶是我国历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成,具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜,因而驰名国内外,远销亚洲的许多国家和地区。

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