格氏栲国家森林公园美食信息：
秋天时节，野生的灵芝、红菇、梨菇、牛肝菌等十几种珍贵食用及药用菌类，犹如婀娜多姿的少女点缀在森林之中，给游客增添了几分拾野的趣味；进入冬天，那富含淀粉、香甜可口，素有“小板栗”美称的栲果，从天而降，张口可得。其独特的原始森林的雄浑美、质朴和自然美令人留恋往返。
大米加水浸泡成浆，加入少许食用碱，放到锅内搅拌成浆糊状的稀浆，再把稀浆放到米筛上，筛到装有清水的桶或盆里，变为许多蜜蜂大小的粒子，捞起后加入葱、香菇、瘦肉、虾米等调料煮熟，食之鲜美可口。
鱼生、擂茶、贡米、闽西八大干、沙县玉露酒、永安吉山老酒、蓝宝石、肉脯干、闽笋、街面芦柑。
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