长青自然保护区风土人情介绍：
1、风水船镇——风水与生态契合的经典
“城在山头镇在舟，千家万姓一船收，北有古塔系古舟，南有火神坐船头，上有丰都保丰收，下有魁楼锁野渡，滴水观音保平安，石头将军把路口。”这首流传华阳的民谣，也是对华阳古镇地形地貌的高度概括。千年古镇就好像浮在两河之上的一艘大船，“二水洗铧”将华阳风水格局形象的呈现于眼前，体现着中国传统风水与生态的完美契合。华阳古镇后有主峰来龙山，左右有次峰或称为青龙、白虎为砂山，山上植被丰茂，绿意盎然；前面有东西两河围绕古镇；水的对面还有空间深远的对景山，即朝山和案山；轴线方向坐北朝南。基址正好处于山环水抱的中央，地势平坦而具有一定的坡度，使之具有良好的风水格局。其中华阳古镇以主山为基址背景和衬托，使山外有山，重峦叠嶂，形成多层次的立体轮廓线，增加了风景的深度感和距离感；以河流为基址前景，形成开阔平远的的视野。而隔水回望，有生动的波光水影，造成绚丽的景观画面。两重山峦，亦起到丰富风景层次感和深度感的作用。以水口山为障景，为屏风，使基址内外有所隔离，形成空间对比，使人体会到豁然开朗，别有洞天的景观效果。
2、独特的水乡民居风格
华阳古镇占据了现华阳镇区南半部，以古商贸铺板门街为主，是秦岭山区保留较完好的古镇。古商贸铺板门街长约600米，有大约300多个院落，大都为清末民初的前店后居式建筑，大部分建筑保存较为完整，内部空间结构没有大的破坏，还保留着中国建筑的传统结构。所有的房屋都是“口袋式”的，即门面窄，一般都是一、两间，却有近百米深，而且有后门，门后是酉水河或者西河二水交汇，古镇住户们就在河边洗衣、洗菜，演绎着只有江浙一带才能见到的水乡习俗，被誉为“千年古船城，秦岭第一镇”、“山南古镇水乡风情画”。
3、华阳美味干腊肉
华阳山民素有款待远方来客的淳朴风气，待客佳肴必有华阳特产干腊肉。腊肉原名为昔肉（干肉），是古人把吃不完的肉食，分解干之，昔肉必须经过几天几夜的反转烘烤，熟透干缩，又以腊月烘烤者为最佳，故又称干腊肉。华阳山区老乡每年腊月，将整条尚带体温的猪肉卸成条块，用盐末趁肉温揉搓，再加适量香料捏拌后捂上几天几夜，泌出血水，然后用棕叶吊在火炕上烘烤数日，使盐味、香料渗入肉内，最后挂在通风阴凉之处，来年可吃多半年。腊肉中吃不中看，平川人觉得腊肉脏兮兮的，殊不知正是腊肉表面这层烘泌出的脂肪遮挡住烟灰，从而保护了鲜美肉质营养不受污染。吃腊肉也有讲究，先在火上烧皮使之焦黄变酥，然后在热水中刷洗干净，再在米泔水中浸泡几个小时，使之吸水变软。沸水下锅清煮半个小时，使肥肉变透亮，溢香为度。捞出切薄片，趁热食用，味美异常。肥肉不腻，瘦肉枣红耐嚼。它可与时鲜蔬菜配炒、做汤，若是和豆鼓同炒出锅再蒸半小时，便是有名的华阳美味——“豆鼓干腊肉”。
4、华阳山歌小调
“饥者歌其食，劳者歌其事。”有史以来，华阳山民特别是青年男女，他们勇敢和乐观地用歌声来表示反抗和斗争，用歌声来抒发对自由爱情、美满生活的理想和追求，日积月累，年复一年地产生了浩如烟海的民间山歌小调。或在劳动之余，或田间地头，或在茶前饭后，或在喜庆之时，喜欢顺口一首民歌，华阳人称为“山歌子”，也叫“茅山歌”、“放牛歌”、“姐儿歌”、“四六句”。陕南山歌丰富多彩，歌词多为七字句，句式有二句头、三句头、四句头、五句头、多句头。在巴山林多为通山歌，此类山歌多产生在山林茅坡，通常同高腔唱，曲调高亢悠扬，自由舒展，内容以爱情生活为题的居多。山歌有号子“哟依哟嗬”等衬词，借用唢呐曲牌或山歌旋律唱。在秦巴山地，劳动的歌声传越广阔的山野，特别是夏天在苞谷地薅草时，锣鼓草的演唱非常灵活，你若是劳动踏实卖力，演唱者就编词号召大家向你看齐；若是干活不讲质量，偷工耍懒，便指名道姓地唱出你的毛病。出口的词非常清新活泼，生动形象，颇富山区生活气息。
5、彩莲船与花鼓
陕南秦巴山地流传的“彩莲船”与“花鼓”本是一种形式所含的两个内容，船为舞，花鼓为乐，虽有先后，但从表演形式来看，属孪生。彩船，民间称为“耍彩莲船”、“跑旱船”，是陆上行舟的一种生活提炼。现在表演“旱船”的风俗较为普遍。善以村童份成女子、手驾布船，口唱采歌载歌戴舞，以小型轻便为宜，一人船里，一个船外，一唱一合，时而风平浪静，时而浪前行。“花鼓”是陕南民间流传的一个乐曲，专为彩船伴唱，明确句逗，划分舞段，开成启、承、转、合的完整结构。“花鼓子”也像山歌一样，内容丰富多彩，演唱形式多样，但大都随彩莲船舞演唱，也有平时以小戏形式演唱或当山歌信口而唱的，有参拜词、祝贺词，登山过街见啥唱啥，卧灯词，有已形成固定的唱词，一船为长调、短调。长调十字为句，短调七字为句。
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