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惠州有什么特产?

http://huizhou.cncn.com/  2013-04-07  来源:互联网
[导读] 惠州有什么特产呢,惠州地处亚热带,依山傍水,物产丰饶,蔬果鲜美,其中有不少是惠州所独有的土特产品。南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、博罗酥糖、博罗凉果、荔枝、龙眼、芒果、柑桔等。

惠州地处亚热带,依山傍水,物产丰饶,蔬果鲜美,其中有不少是惠州所独有的土特产品。惠州梅菜、罗浮山酥醪莱、罗浮山百草油、罗浮山甜茶、东江糯米酒、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、博罗酥糖、博罗凉果、荔枝、龙眼、芒果、柑桔等。 

惠州特产

罗浮山甜茶:

是居住在罗浮山的制茶人采集罗浮山野生的独有茶种,以独特的传统工艺精制而成的特产,味道甘甜可口,具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞的作用。

博罗凉果:

博罗凉果有陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等一百多种,在港澳和东南亚享有很高的声誉。

惠州梅菜:

惠州独有的传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜。梅菜可以独成一菜,又可以作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。

博罗酥糖:

选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,酥松可口、甜而不腻,是只有博罗才有生产的地道特产。

罗浮山酥醪菜:

又名仙人菜,是地处罗浮山北峰的酥醪村特产的干菜,味美而纤维质少,是煲汤的上乘配料,且有清热、润肺的作用。

罗浮山百草油:

汇集百余种产于罗浮山的草药,药性平和,气味芬芳,药效显著,内服外用均可,在东南亚一带是居家必备的常用药。

东江糯米酒:

所选糯米纯正,配方独特,形成了不含任何人工色素的红色,不含任何人工调味料的甜蜜,芬芳浓郁,含有丰富的葡萄糖,是宴客送礼的佳品。

南昆山观音菜:

外型似兰花叶,碧绿而无污染,入口先感有韭菜味,再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道,具有清湿排瘀的功效。

龙门竹笋:

龙门盛产苗竹。每到竹笋收获的季节,竹农便到竹林挖取可加工的笋,经挑选后再加工。龙门笋干色泽金黄,香甜爽滑,其味特佳,可用作各种肉类的配料。

龙门竹牙签:

龙门竹牙签选料上乘,品种齐全,到了龙门,总要带一些龙门牙签,既可家用,又可送友,其实用价值远超出了牙签本身的内涵。

龙门米粉:

龙门米粉选用优质的黄粘米作原料,粉丝透明,幼滑、爽口,不易断,作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,是不可多得的特产。

惠州荔枝:

惠州荔枝果形别致,颜色鲜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓香,每年农历三月,惠州荔枝便有荔枝陆续上市,五、六月是荔枝的盛产期。

龙眼:

每年八月份左右,有大量的鲜龙眼上市,供人们尝鲜,用龙眼加工制成的龙眼肉是滋补佳品。惠州产的龙眼品种繁多,主产区在惠阳、惠东、博罗和惠城区。

芒果:

惠州产的芒果品种繁多,主产区在惠东、惠阳、博罗、惠城区。

柑桔:

惠州产的柑、桔品种齐全,全市各县区均有种植,是惠州的主产水果之一。其副产品主要有桔饼、鲜橙汁等。

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