乐亭美食推荐
乐亭虾油
乐亭出产的虾油风味独特，已有百余年历史，具有特殊的鲜美味道。
缸炉烧饼
缸炉烧饼的制作在乐亭已有百余年历史，用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。缸炉烧饼色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。
刘美烧鸡
刘美烧鸡选料为家常鸡，肉质优良，富含蛋白质及多种微量元素，无药物残留，食用价值高。在加工过程中精选了数十种名贵香辛料，并通过反复摸索实践，严格控制调料配比与时间、火候，极大程度地避免了营养成分的流失。
海参扒肘子
香醇浓厚，质感糯软，造型美观。
酱汁瓦块鱼
河北风味包括三大流派，冀中南派、宫延塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主，以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。
芦花鸡
芦花鸡是唐山市的一道传统名菜，它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿为主料，将之洗净去毛，以料酒、味精、葱姜丝浸腌，再入油炸至枣红色捞出装盘，另将龙芽菜心洗净，修削整齐，以火腿、葱姜末与之同炒，拼入盘中。此菜色泽鲜艳，美观大方，肉质脆嫩，鲜美醇厚，风味独特。
乐亭新戴河、祥云湾等旅游区内都有宾馆为游客提供用餐服务，如果用餐游客少的话，还可以单点或按人头计算用餐标准（分别有15、25、35元/人等几种餐标）。
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