扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 湖南 > 株洲 > 株洲旅游指南 > 株洲有什么好吃的?
株洲旅游Zhuzhou
 | 

欢迎您访问株洲!

想去0

去过0

株洲有什么好吃的?

http://zhuzhou.cncn.com/  2013-06-24  来源:互联网
[导读] 株洲有什么好吃的美食?株洲虽然不是湘菜区位特色的重点地域,但是在饮食上还是有自己的特色。由于它得天独厚的地理位置,处于北鄂、南粤、东浙、西黔的交汇处,株洲美食以相邻四地之四味为身,恰当的融入当地饮食习惯,由此造就出株洲味的鄂菜、粤菜、淮扬菜与黔地美食。

株洲美食承袭湘菜香、辣精髓,又汇聚川、贵、鄂、赣、浙、粤等菜系风味,可谓吃遍株洲,等同吃遍半个中国。新株洲饮食俗语曰:“南区的鸡,北区的鸭,河边的鱼,东区的田鸡,马家河羊肉,分路口狗肉任你恰!”

株洲什锦菜

什锦菜是一种受人们喜爱的腌制品,系由多种蔬菜制成的咸菜(半成品)配合而成,株洲什锦菜按当地原料特点,结合南北风味进行配方。

特色菜

梅子排骨 、排冬菜 、茄汁明虾 、五香牛肉 、香炸桂鱼 、炸鳝段 、肉末四季豆 等。

小吃

最正宗的株洲小吃多藏在解放路周围的小巷里。

来到株洲一定要买些仙都熟食,这是一种用特殊酱制成,口感香辣爽口,价格也不贵,是自己品尝和馈赠亲友的最佳选择。

人民北路的宵夜很不错。

株洲美食小吃推荐

臭豆腐

闻起来臭吃起来香的臭豆腐,到了湖南可以千万别错过了。身在株洲,更要好好的品尝一番了。炸好的臭豆腐放在盘子里,外焦里嫩,加上香油、辣椒油什么的,咬一口软软的,闻着臭吃起来味道却很香,真是一绝。

株洲什锦菜

什锦菜为株洲家喻户晓的一道家常菜,由多种蔬菜配合腌制而成。什锦菜制作简单,保存方便,其恰当结合当地特产与南北口味进行搭配,味美爽口,是居家美食之上品。在当地菜馆点菜前可以问问老板,也许就能碰上这道株洲美味了。

口味虾

口味虾是株洲人最爱的夜宵之一,可见其在株洲的受欢迎与好吃的程度。口味虾的辣椒香气浓、口味香、虾肉鲜嫩,对爱吃辣的人来说过瘾极了。很多湘菜馆都有这道菜。除了汇丰楼的口味虾,还有一家小店邱记口味虾店的味道也不错。

冰糖湘莲

“冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴,湘白莲不但风味独佳,而且营养丰富,莲肉富含淀粉、蛋白质、钙、磷等。古时莲子就为高级补品,莲子性平,味甘则涩,具有降血压,健脾胃,安神固精,润肺清心的功效。在一般的湘菜馆中都有这道菜,建议喜欢吃甜食的朋友品尝一下。

喜欢32
分享:
推荐阅读
最新评论 (0条)
还剩下500/500
发表评价
    三亚 南山寺 天涯海角 邂逅你的浪漫
    桂林旅游攻略
    桂林

    桂林是一座以山水秀丽和文物古迹众多为主要特征的风景游览城市和历史文化名城,被世人美誉为“桂林山水甲天下”。桂林岩溶地貌最为发育,最为典型,辖区内洞穴、石峰数以千计,大小湖塘数百个,其间河谷开阔平缓,山多平地拔起,孤峰、流泉、峰丛、峰林环布,漓江依山势流转,江中为洲,间有险滩、流泉、飞瀑,是桂林山水精华之所在,形成了山青、水秀、洞奇、石美的“桂林山水”。 桂林又是一座历史悠久的文化古城,文物古迹丰富,从汉至清乃至近代,历代都在这里留下了灿烂的文化遗产。本攻略详细介绍了桂林游、吃、住、线路等丰富的实用信息,相信对您的出行很有帮助噢!赶快免费下载吧!

    下载PDF
    三亚旅游攻略
    三亚

    三亚被称为“东方夏威夷”,它拥有全海南岛最美丽的海滨风光。这里有闻名中外的“天下第一湾”亚龙湾和大东海、三亚湾等优质海滨。三亚历史悠久,源远流长,文化多姿多彩。天涯海角、大小洞天、崖州古城、落笔洞三亚古人类遗址等都蕴涵着丰厚的历史文化。来这个顶级度假胜地,除了无尽的美景,更要吃海鲜,泡温泉,在沙滩烧烤... 晒太阳,与椰林树影为伴,在碧海蓝天下尽情放松,来这儿寻找梦想中的度假天堂。本攻略详细介绍了三亚游、吃、住、线路等丰富的实用信息,相信对您的出行很有帮助噢!赶快免费下载吧!

    下载PDF
    国内超值目的地旅游 低至88元