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遵义有什么特产?

http://zunyi.cncn.com/  2013-08-01  来源:互联网
[导读] 遵义有什么特产?遵义地区人杰地灵,物产丰富。主要的特产有:名酒、名茶、名烟、丝绸等,此外,遵义辣椒深得爱食辣椒的贵州人的喜爱。

遵义地区人杰地灵,物产丰富。主要的特产有:名酒、名茶、名烟、丝绸等,此外,遵义辣椒深得爱食辣椒的贵州人的喜爱。

遵义特产推荐

贵州茅台酒

产于贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。已有800多年的历史。它是用高粱和小麦作原料,再加上当地的优质矿泉水,运用传统独特的工艺酿制而成,经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长期窖藏而成,整套工艺长达8个月之久,一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。

小叶苦丁茶

产于余庆县的小叶苦丁茶,系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶加工而成,是不含咖啡碱的代用茶饮品。这种小叶苦丁茶生长在贵州境内乌江河流域,良好的气候条件,无任何污染的生长环境,使得余庆县生产的小叶苦丁茶品质优良、甘冽去火。

遵义丝绸

系以柞蚕丝为原料织作而成,有被面、缎背绉、美丽绸及和服绸等品种,以丝绸被面为传统产品。遵义地区13个县为 柞蚕的主要产地,亦为贵州丝绸业发源地。至道光年间,该地即成为丝织业发达之区和省内丝绸贸易中心。产品远销 西域、南洋等地。

赤水竹食品

原材料十分丰富,在市境内绵延数千里生长,植物类有竹荪、冬笋、绵竹笋、水竹笋、箐竹笋等数十个品种,竹禽珍品有竹鸡、竹鼹、竹猴三儿、竹燕窝等等,再加上人工二次加工的鲜品和干货,就有数百种之多。去赤水旅游,一定要带上一两种回家。

朝天椒

遵义还是全国主要辣椒产区之一,绥阳朝天椒为全国七大名椒之一,其椒尖簇簇向上,朝天而长,故而得名。朝天椒采摘晒干,色泽红亮、红润透明殷殷可爱,早在50年代就远销东南亚各国,近来又出口日本、美国等国。

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