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临汾有什么特产?

http://linfen.cncn.com/  2013-08-15  来源:互联网
[导读] 临汾有什么特产?临汾的当地特产主要有午城玉屏酒、洪洞甲鱼、浮山剪纸、吴家熏肉、古县核桃、大宁红皮小米、吉县的苹果等,都享有盛名。

临汾市内购物环境不错,各大商场、大厦、市场货源充足,品种较多,游玩之余如果还有兴致的话,不妨去商业街逛一逛,既可以看看当地的民风,又可以买到一些有当地特色的小商品。

临汾的当地特产主要有午城玉屏酒、洪洞甲鱼、浮山剪纸、吴家熏肉、古县核桃、大宁红皮小米、吉县的苹果等,都享有盛名。

临汾特产推荐

午城玉屏酒

午城玉屏酒,由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产,是山西省优质名牌产品。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名方《玉屏风散》,选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹正黄,气味芬芳绵甜。此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力。推荐到隰县的特产商店购买,比较正宗。

洪洞甲鱼

洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖,俗称“王八”。它保是营养价值很高的食用品,又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症,具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”,色鲜味美,营养丰富,深受顾客欢迎。

吴家熏肉

吴家熏肉乃古都平阳(今临汾市)的美味佳肴。特点肉皮明亮,色泽金黄,肥而不腻,瘦而不柴,草香浓郁,蚊蝇不沾,经久耐放,开胃健脾。尤其是在炎热的夏季,苍蝇不沾,放置三天而不腐烂,是当地高档宾席上的佳肴。在临汾的众多饭馆里都可以吃到吴家熏肉。

古县核桃

山西省古县特产,古县核桃皮薄、仁满、出油率高,生食甘美适口,炒食齿颊留香,营养丰富,具有健脑益脑,增强能力,愎复疲劳,增强记忆,壮阳补气,降脂强身,润肌乌发,延年益寿之功效。

大宁红皮小米

大宁红皮小米,山西省大宁县特产,中国地理标志产品。历来有“赛参汤”之美称,其颗粒均匀饱满,色泽嫩黄柔和,营养丰富易煮熟,入口细腻绵滑,余香无穷。作为大宁县特产的红皮小米,由于种植条件要求苛刻,产量低,一直被视为馈赠亲友的佳品,市场上很少流通。

吉县苹果

吉县地处吕梁山南端,属黄土高原残垣沟壑区。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件,使吉县成为全国苹果最佳优生区。吉县苹果的特点是果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽,品质上乘。

浮山剪纸

山西的浮山有“剪纸之乡”的美称。浮山剪纸历史悠久,遍布全县各地,并流行于晋南一带,其花样繁多,除窗花、礼花外,十二个月“桥花”串连起来,用于儿童生日庆贺,颇有地方特色。用于丧葬、祭祀及祈祷之类,有纸幡、金银山、桥马人物、斗旗等。用于人们服饰、枕头、兜肚、遮裙、钱包、鞋帽、手帕等绣花之底稿尤为广泛;还有的用于农家门帘、桌裙、椅搭、盖巾、被褥、花布印刷、剪贴之图案,也具有一定规模。

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