简介
固原市文物古迹星罗棋布,风景名胜享誉天下。秦昭襄王时代修筑的秦长城,建于汉代的固原市古城遗址,始建于北魏,兴盛于唐代的须弥山石窟,元始祖忽必烈的避暑行宫等人文景观,来者徜徉其间,无不为中华文明之博大精深而叹为观止。
由老龙潭、凉殿峡、荷花苑等景点构成的六盘山自然保护区初撩神秘面纱,游人置身其中如入仙境。
历史文化
固原之历史渊源可追述至旧石器时代。历经春秋战国之时的戎族文明与秦时的乌氏县,于公元前114年(汉武帝元鼎三年)设安定郡,始为州、郡级建置地的发端,固原历史地位由此而奠定。
魏晋南北朝时期的固原,因丝绸之路而成为了西北乃至中亚民族融合的契机。公元524年,易高明镇为原州。至隋唐,固原已成为了全国最大的养马中心和西北牧业管理中心,盛极一时。
宋于其境内设镇戎军、德顺军、怀德军和西安州,以固边防。至元而被“视为上都,号为上路”。为明朝边塞九大军事重镇之一的固原,在清,升为直隶州。
1935年,毛泽东曾到过六盘山。1949年8月,固原全境解放,1953年,成立了西海固回族自治区(包括西吉、海原、固原等县)。2001年7月,撤地改市,固原县改为原州区。
旅游季节
最佳旅游时间:夏季、秋季。
固原属高原暖温半干旱大陆性气候,降水偏少,多灾害性天气,年平均气温为6.1℃。固原的春季气温较低,较为寒冷,偶尔沙尘天气;夏季气温不高,较为凉爽;秋季温差较大,但温和天气较多;冬季时间长而且寒冷。因此,夏季和秋季是到固原旅游的最佳时间。此时不仅能粗犷的边塞风土人情,亦可将西北壮丽的自然风光尽收眼底。夏季的六盘山,风景优美,深山中丝丝凉意使这里成为了夏季最佳的避暑场所之一。
固原城区内有许多供人们日常休闲娱乐的公园,如古雁岭公园、北海公园(门票)、小西湖公园、文化公园、田洼林场的绿地等。此外,随着经济的发展,酒吧、茶馆、网吧、KTV、健身场所也随处可见。
购物:
在原州区购物,固原新时代购物中心是不可不去的地方,集购物、娱乐、休闲为一体的新时代购物中心,建筑面积达4万多平方米,是固原内最有代表性的大型购物场所。此外,枸杞、发菜、蕨菜、香水梨等,都是固原极富营养价值的特产、
固原城区内有许多供人们日常休闲娱乐的公园,如古雁岭公园、北海公园、小西湖公园、文化公园、田洼林场的绿地等。此外,随着经济的发展,酒吧、茶馆、网吧、KTV、健身场所也随处可见。
市内交通
固原有1、3、5、6、8、9、11、12、16路等23条公交线路,遍及城乡各地,乘坐方便。其中市内线路3条,其余为市郊线路。公交车的收费标准为:1~3站票价为0.5元、4~8站收费0.8元、9站以后的站点收费1元。
其他
出租车起步价4元,建议要求司机打表。由于固原市区面积较小,市内打的价格不会超过4元。
到达离开(机场)
固原机场目前正在建设中,机场位于于固原城区西北方向的中河乡高坡村附近,距市中心直线距离10公里,公路距离13公里。机场建成后将开通固原至北京、西安、兰州、银川等地的航线。
到达离开(火车站)
包兰铁路纵穿固原境内,铁路交通十分方便。有来自银川、西安、兰州、上海、成都、乌鲁木齐等地的列车经停固原火车站。此外,银川-平凉南、崇信-银川的列车经停彭阳火车站。
在原州区乘坐1路汽车可到达固原火车站。
到达离开(长途客运)
319国道和312国道横穿固原境内,在固原汽车站有长途班车前往宁夏各大城市及固原各区县。
固原汽车站地址:固原市原州区清河路,乘坐1、2、3、4、5、6、16等公交车均可到达。
固原与宁夏其他城市一样,以回族饮食为主,多清真菜,喜面食,也多用荞麦等杂粮做成风味独特的小吃。因六盘山的主峰在固原境内,而六盘山的植被丰富,盛产多种野生植物,如固原的“山菜之王”蕨菜、苦苦菜、刺五加等。用这些野生植物所做成的菜品也就成了固原的山区风味。
固原的美食众多,酸辣可口的羊肉炒揪面片、风味独具的荞麦饸饹、口感独特的凉拌蕨菜和凉拌苦苦菜等都是其中的佳品。
特色菜点:
羊肉炒揪面片
将羊肉切成片,把优质面粉揉成面团放在案子上醒好。油锅烧热,肉片炒净水分,放入葱丁、姜汁、蒜片稍偏炒,调入酱油、食盐、花椒水。把醒好的面用手压薄,待水开后将面揪成小方片投入。煮熟,捞入炒肉锅款炒入味。加少许鲜汤.时令鲜菜和辣椒油即可。吃起来面片筋韧,其味鲜香。
荞麦饸饹
养麦面不仅可做成面条、搅团、馍馍,还可用一种木制的压床压成条状的“饸饹”,蒸熟后柔韧而滑润,拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。吃起来清香可口,别有风味。
水盆羊肉
先用冷水浸泡羊肉,将生血取尽,切成大块放入锅内煮熟,捞入盆内晾冷再切成小的四方薄块,放进大碗里,待用。将羊骨架放入羊汤锅,用文火慢炖,加入调料包,撇去浮沫,直至骨油熬出。再加入适量的精盐、味精、姜水,趁热冲煎大碗内的羊肉,同时放少量羊油、葱花、香菜、油拍辣子。吃起来肉质香嫩,高汤清爽,具有浓郁的山村气息和民族风味。
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