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文莱有什么好吃的,好吃的地方在哪里?

欣欣文莱旅游  2016-12-05  来源:互联网
[导读] 文莱有什么好吃的,好吃的地方在哪里?文莱美食是多风格的,除了本地特色小吃,再加上阿拉伯、印度、中国贸易者、欧洲的探索者等带来的特色食品,无一不包。现在小编马上和你一起去看看文莱的美食吧。

  文莱美食是多风格的,除了本地特色小吃,再加上阿拉伯、印度、中国贸易者、欧洲的探索者等带来的特色食品,无一不包。现在小编马上和你一起去看看文莱的美食吧。

  文莱有什么好吃的——Ambuyat(Aminah Arif)

  Ambuyat被称为文莱的国菜,是一种白色的浓稠面糊,由西米树的粉末制成。品尝的时候一般就着各种特色酱汁才有味道,用特制的筷子卷起面糊,蘸上酱汁,直接吞咽下去即可。Ambuyat在许多当地菜馆都能吃到,但最好的选择当然是一家名叫Aminah Arif(与Ambuyat同义)的连锁店。

  文莱有什么好吃的——烤鸡屁股

  烤鸡屁股是文莱人最爱的“美食”之一,大火熏烤辅以各种浓烈的香料,覆盖掉了鸡屁股原有的味道,只留下爽滑的口感和满口的肉香,喜爱重口味美食的你一定不要错过。

  文莱有什么好吃的——椰浆饭 Nasi Lemak

  又叫辣死你妈。单是看椰浆饭的外表,便知道它是极具马来风味的美食。用芭兰叶将以椰浆制成的米饭包裹起来,裹住的不仅是饭,还有食物本身的香味。在米饭内加入鸡肉以及红色的辣椒酱、绿色的黄瓜、金色的油炸小鱼干,酸、甜、辣、咸、香多味在嘴巴里中和,让人一口接一口停不下来。

  文莱有什么好吃的——Air Batu Campur饮料

  Air Batu Campur是马来语中“混合冰饮料”的意思。这种特色的刨冰里面加入了红豆、仙草、黑糖以及浓浓的椰奶,光是看上去就令人垂涎。还可以自选调料添加,夏日来一份简直是美味无穷。

  文莱有什么好吃的——文莱粽

  用树叶包裹,类似中国传统的粽子,采用烧烤方式制作,吃起来别有一番风味。

  文莱有什么好吃的——椰丝卷Selurut Kecil

  这种以米为主料制成的小吃香酥松脆,散发着椰肉的香味,轻轻一咬,内部的椰浆溢出,令人回味无穷。

  文莱有什么好吃的——文莱烤鱼

  涂满了沙爹酱的烤鱼在火上显露出金黄的色泽,光是看着就令人食指大动。棕褐色的外表和外酥里嫩的口感,加上独特的酱料香味,使其成为颇受喜爱的街边美食。

  文莱有什么好吃的——特色糕点

  市场上五颜六色的马来风情糕点足以让人眼花缭乱,除了色泽鲜艳以外,这些小吃更是十分美味,让人爱不释 “口”。

  文莱有什么好吃的——三色奶茶

  三色奶茶:底部是棕黑色的椰糖或小麦糖,中段是白色的牛奶,顶部则是橘色的茶。虽为简单的奶茶,却以极富创意的色彩样式呈现的食客面前。饮用时先将奶茶搅动均匀,然后细细啜饮,体会椰糖的甘甜和茶的芬芳。

  文莱有什么好吃的——叻沙

    叻沙:如许多讲究“老汤”的菜式一样,浅尝一口“叻沙”所引发的“浓浓的香味和辣椒味的霸道如洪水般侵占你舌蕾的触觉,咽入喉中好像还可以听到它发出‘滋滋’的声响”才是味觉的精华所在。充斥着的“辣+鲜+香”的感觉能够使人为之精神一振,萎靡的胃口顿时兴奋起来。

    文莱好吃的地方:

  Gadong夜市已成为文莱的旅游景点之一。每天夜幕降临,夜市灯火通明,烟雾缭绕。在那里可以品尝文莱各种特色小吃和烧烤,还可以买到价廉物美的蔬菜和水果。类似的夜市市中心Bandar也有,只是规模没有Gadong的大。

  每年5月下旬左右,在国际会议中心附近的Indoor Stadium停车场会举办露天排档形式的文莱美食节。档次比Gadong夜市高,参加的摊档多来自较有名气的餐馆。其中确有不少美食,以至于小编一家今年美食节3天内去了两次。美食节期间,还有可能碰上艺人表演或展方举办的“大肚王”比赛,大快朵颐的同时还能娱乐一下自己。

  鉴于文莱人民对吃的热爱,所以如文莱消费展(Consumer Fair,一般在Jerudong的Bridex Hall举办)等展会上“吃”也是其中的重头戏。可以在那里发现美食摊档,或买到比商店超市价格低廉的多的各类特色食品。今年在展会看到无数人手拎“重庆酸辣粉”外卖食盒,找到摊位点了一碗,真心好吃。5块钱一碗的价位在文莱算是高价货了,但众人依然趋之若鹜,大量打包。一问之下,系国内来人参展。生意好到这个地步,已经决心留在文莱开店了。

 

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