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安顺美食指南

欣欣安顺旅游  2017-07-24  来源:互联网
[导读] 去安顺旅游要吃什么呢,有什么好吃的东西

【夺夺粉小火锅】安顺特有的一种小火锅,底锅一般为酸汤,火腿肠是必不可少的配菜,还有蛋饺、粉丝、藕片等,再加一份时鲜蔬菜,经济实惠又美味。
推荐:龙老太夺夺粉(西秀区石板路,人均40元)

【裹卷】安顺特有的名小吃,米皮涂好辣椒底料(有鸡辣椒、青辣椒、油豆豉、肉沫豆腐干和香菇肉沫等味道),放入配菜,再撒一小勺豆腐水,风味独特。
推荐:王记裹卷(顾府街西西弗书店门口,人均10元)、杨阿姨裹卷(民主路西西弗旁小巷内,人均10元)

【破酥包】很有特色的猪肉包子,口味暄软,馅心细嫩,味咸鲜香,因在和面时皮子里打油,层层起酥,故称为破酥包,为安顺地区名小吃。
推荐:吴记新桥包子店(安顺市区儒林路,人均8元)

【花江狗肉】不是每位朋友都能接受,但确是贵州代表菜,源于安顺地区关岭县花江镇而得名,狗肉加汤煮沸,蘸调料水食用,味浓郁而不腻,有滋补功效。
推荐:敖记六马第一家狗肉馆(镇宁县城镇坝路,近黄果树景区,人均50元)
好吃街(安顺市区黄果树大街 ,当地人与游客兼有10:00—22:00)
儒林路(安顺市区儒林路 ,当地人与游客兼有10:00—22:00 )

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