长崎有什么好吃的， 日本长崎有什么特产？

　　长崎有什么好吃的， 日本长崎有什么特产？

　　长崎海鲜

　　位于日本最西端的长崎县，因其拥有众多的岛屿，海岸线复杂多变，故而拥有以五岛滩为首的鱼类资源丰富的渔场，渔业产量在日本名列前茅，是当之无愧的水产县。长崎县内有大小30个鱼市场，捕捞的海鲜被运到鱼市场后，在新鲜的状态下分类，不仅发往长崎县内，还发往东京、大阪等日本国内的大消费地以及中国、韩国等地。诸如黑金枪鱼、真鲷、黄鲷等渔获量均列日本之冠。

　　长崎海鲜

　　回转寿司JIGEMON

　　回转寿司也是性价比很不错的选择。JIGE MON的师傅介绍说炙烤寿司是自家特色，果然，无论是烤鳗鱼寿司还是烤扇贝寿司都让人唇齿留香。

　　自己去店内吃的话，一定要关注墙上的“本日推荐”，每天都会更换，因为每天买入的鱼都不尽相同，唯有最好的才会写上。品种太多，让你犯难得了选择综合症？竹荚鱼、鲷鱼是店内招牌。

　　寿司 byGrace卉子(圣迭戈)

　　地址：长崎县长崎市川口町13-1

　　电话：+81-95-849-0065

　　IKE洲居酒屋MUTU五郎

　　以店内拥有活鱼海水池而闻名的这家居酒屋，以制作长崎当地产鱼料理为主。由于是活鱼，这里是吃刺身的极佳选择，剩下的头尾部分还能制成酱汤、天妇罗等日式料理。此外，店内还提供颇具当地文化的鲸鱼料理，好奇的人可以一试。

　　小编特别推荐一道店内名物，为长崎虾吐司。这是长崎传统料理桌敷料理中的一道菜，用面包夹住鲜虾，下锅油炸，通体金黄，酥香可口。

　　IKE洲居酒屋MUTU五郎

　　地址：长崎县长崎市八幡町9-8

　　电话：+81-95-826-6560

　　长崎蛋糕

　　长崎蛋糕的名称是「カステラ」也就是「卡斯提拉」（castella）。相传是四○○年前荷兰王国王室贵族间赠送的礼品，十五世纪传到日本长崎，台湾则是大约在三、四十年前传至。

　　现在在长崎最著名的蛋糕店是福砂屋，福砂屋最早是经营中国福建的大米、砂糖等，故取名福砂屋，后来葡萄牙人来到长崎，福砂屋最早学会制作这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点，而当时的日本还主要以米为主食，糕点也是用米作成的，所以这种用面粉、砂糖和鸡蛋制成的糕点立刻就大受欢迎。

　　长崎蛋糕

　　福砂屋

　　地址：长崎县长崎市尾上町1-1 Amu Plaza 1F

　　特制五三烧蜂蜜蛋糕 , オランダケーキ（荷兰蛋糕） , 蜂蜜蛋糕

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