【连芳酱油拉面】
大连性价比超高的日本拉面店，据说是夫妻店，原来在日本拉面店工作，回来后开家小店自给自足，生活简单低调。这里的味道做的也是很好的，较比日本，口味和颜色略重，已经是十分相似了。拉面面身筋道，汤头浓郁，味道相当好！
地址：中山区鲁迅路与世纪街交叉口
【兄弟拉面】
这是我大连家喻户晓的“凶喇”，必须得闻闻！标配大肉面加个茶蛋，肉给的蛮多的。半夜喝多了的人来碗热热的汤面会让胃里舒服很多吧。
地址： 中山区 三八广场明泽路(三八家乐福对面)
【水仙拉面】
水仙街上人气旺的离谱的面馆，大肉面色泽一看就挺丰盈，面很有嚼劲，大肉软烂入口即化，面汤自始至终飘着肉香，这样还治愈不了食欲不振的话，再要一份大骨棒，啃干净肉再认认真真吮干净骨髓，最后意犹未尽啜口汤底，哇塞，此生圆满啦~在这里看到不少“泼实”吃相，其实是味道赞的！
地址：西岗区水仙街上另有多家分店
【好处面】
显眼的大黄色招牌日本拉面店，因为地处人民路，中午来吃工作餐的人很多，搞不好还要等位。辣炒马面、照烧鸡肉饭、牛肉饭都不错。辣炒马面看起来汤汁红的吓人，以为会很辣，其实口感还挺温和的，不过油是没少放，口感滑润，拉面劲道。
地址:中山区职工街鹿港小镇巷子内
【泽仁面馆】
这家店油泼面和牛肉面翻牌率都很高，油泼面超级彪悍，不是用小瓷碗装的，而是用大钢盆装着的，刚开始的时候，分量真是实惠到家了，不过现在缩水了不少。辣子油热呼呼的散发着浓香，面劲道。甜豆浆也不错，还可以买到正宗山西陈醋，据说是从山西空运来的。
地址:中山区民生街17-6号悦泰街里
【有壹家上海面馆】
大排面、鳝丝面、最忌、烤麸、大场面都是这家招牌，但很多人都是冲着吃生煎去的。“饺子有味，不在馅”，其实生煎也一样，光是吃煎的香香面皮已经很销魂了。还带着香葱和芝麻，被这卖相神魂颠倒了！带着浓汁和肉馅，一口咬下去，爽爆了。
地址：沙河口区成仁街家乐福东门附近
【长安老碗】
味道不错，油泼面味道很正，关键是大连市面上多是油泼扯面，这家是油泼拉条子，蘸水面够劲道，据说还出凉皮儿了！
地址：沙河口区西安路99号福佳新天地5楼（另有分店）
【潼乐陕西风味餐厅】
大连最正宗的陕西面馆，多年前从友好广场第一家旗舰店发展到多家分店，只靠两样经典菜就可以打败所有陕西面馆，一个是腊汁肉夹馍，皮脆汁多肉嫩，还有一个是臊子面，酸爽面劲!其实这家店几乎每道菜都有亮点，很饿的话，可以吃一大碗香浓的羊肉泡馍，垫垫肚子的话，来个酸辣粉。
地址： 中山区 天津街200号新世界百货1楼(近友好路) 另有多家分店
【钟鼓楼】
山西风味，是大连比较有特点的西北特色店，在奥林匹克沃尔玛地下2层。面好吃不说，肉夹馍外皮酥脆，里面的腊汁直流油，非常香！配凉皮或者油泼面吃正合适。还有油汪汪的羊肉泡馍也非常爽，虽然不是手掰馍，但是每一小块馍都很有嚼劲，老汤汁很稠很浓郁，里面的粉丝和羊肉充分吸收汤汁的味，超级好吃。
地址：沙河口区黄河路667号锦辉商城内
【直面人生】
名字很励志，这家手擀面满足一个傲娇面条该有的，面身劲道和汤汁浓郁，价格基本上都是十五元左右，量很足环境还不错。还有号称台湾温泉煮蛋，两元一个，以前店门口还有个志愿者的饮水机，路过的人都可以喝，店主很好心。
地址：中山区天津街(近新天百西门）
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