大庆有啥好吃的，大庆有什么好吃的？

　　大庆有啥好吃的，大庆有什么好吃的？

　　1、红烧鹿肉

　　鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。

　　2、肇州酸菜鱼

　　肇州酸菜鱼，是肇州当地的名吃。

　　3、大庆扒鸡

　　大庆扒鸡，是大庆的特色风味美食。以独道的扒鸡工艺，配各种名贵佐料，用陈年老汤和独特工艺精制而成。

　　4、鲶鱼炖豆腐

　　鲶鱼炖豆腐，是东北特色菜之一。

　　5、大鹅炖酸菜

　　大鹅炖酸菜，又名铁锅靠大鹅，是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴。

　　6、烤羊腿

　　烤羊腿，是蒙古族名菜，是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。单独烘烤的羊后腿不但比烤整羊时间快，而且更加味道鲜美，食用方便，烤羊腿遂逐渐代替了烤整羊。

　　7、烂糊白菜

　　烂糊白菜属于京菜系。北方冬季家常菜。大白菜为北方冬季主要蔬菜，含有人体所需的多种营养成份，有“蔬菜之王”的美誉。

　　8、栗子烧白菜

　　栗子烧白菜色泽金黄，味甜咸，白菜软而酥烂，栗子甜面；适合老年入食用，饭菜最适宜，亦可佐酒，便宴。

　　9、绿豆粥

　　绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。

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