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海北州自古以来就是多民族繁衍生息的地方,千山堆秀,百川相织,草原广袤,资源丰富。

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海北必吃美食都有哪些?

欣欣海北旅游  2018-02-24  来源:互联网
[导读] 海北必吃美食 在青海的藏族自治区有一个海北市,这里旅游景点有很多有的是古老的文化景点,保留着很多古建筑的文化遗址。

海北必吃美食 在青海的藏族自治区有一个海北市,这里旅游景点有很多有的是古老的文化景点,保留着很多古建筑的文化遗址。还有就是新开发景区百里油菜花海洋,这一片油菜花是中国北方地区目前最大的油菜画基地,每天慕名而来的游客有很多。还有一处叫做仙米国家级森林动物园,还有一个著名的黑河大峡谷。这么多景区每年都会迎来很多来自全国各地的游客,这些有来到这里欣赏完美景后都会在品尝一下当地的美食。

 

海北街头小吃 在海北的门源有很多的街头特色小吃,比较著名的就是名叫羊羔盖被的一道风味美食。主要是选用了藏羊的羔羊,羔羊一定要选在出生一个月至三个月的小奶羊,这样的小羊的肉不仅肉质软嫩而且新鲜好吃。将宰杀好的小羊清理好之后切成小段,然后在锅里放上油加热把羊肉块放进锅里爆炒至发白以后添加清水开始炖煮。等羊肉熟了以后再用葱花饼或是面饼包裹在羊肉上小。

 

海北有什么好吃的 北海还有一种美食就是清蒸牛蹄筋,这是海北有名的回族菜系之一。这道菜在全国的清真小店都可以品尝的到,但是想要吃到地道的的清蒸牛蹄筋的话就必须到海北才可以吃得到。这道菜的主要的特点就是清淡而不是很油腻,其实牛蹄筋的的口感有点像海参,但是营养成份还是不同的。

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