崇左位于广西西南部，古来乃壮族聚居地，背靠祖国大西南，与越南毗邻，身处华南经济圈。境内环境优美，旅游资源丰富，名优特产更是数不胜数。
天等县指天椒因其果小朝天，肉质醇厚，色红辣味足，被誉为“天下第一椒”；千家万户用作蔬菜等腌制加工、药用原料、高级香料及烹饪调料必不可缺的“大料”，实为八角干果，当地种植面积很广；崇左还以盛产苦丁茶闻名，此茶常饮降压防癌，又可治胃肠炎，咽喉肿痛等疾病；另外，姑辽红茶以其天然保健作用，古为清代御品，近年更是供不应求，经传统工艺改进制作的“壮乡红”，连续被中国—东盟博览会作为指定红茶。凭祥菠萝蜜形体庞大，被称为南方水果之王，果肉甜美，营养丰富，果实提取物更是消炎、增进药效、改善血液循环等，药用价值多多；龙州桄榔粉是崇左的著名传统特产，具无脂低热量、高纤维等特点，并含多种人体必需微量元素，日渐成为老少皆宜的营养佳品；宁明玉桂皮用于调料入肴，又用于五香粉配制，饮食生活必不可少；崇左大新龙眼果大肉厚，味甘甜，产量高，现已畅销海内外。
崇左风味独特的各种地方佳肴，比如壮乡艾糍、壮家烤乳猪、黄金粥、龙头白糕和豆鼓、把荷鱼丸、扶绥红薯糍粑等一直吸引着远方宾客。如有机会，一定要到崇左品人间美味，购上等南国特产！
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