上海有什么特产小吃，上海好吃的特产便携带
高桥松饼
上海高桥松饼产自上海。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点之一，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
上海滩鲜肉月饼鼻祖
除了赫赫有名的高桥松饼，想必老底子对高桥的鲜肉月饼也是记忆犹新。“看懂上海”以前也写到过，上海滩最早做鲜肉月饼的店就是高桥食品厂。
五香豆
又称“奶油五香豆”，是由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创。选用嘉定产“三白”蚕豆，添加茴香、陈皮、桂皮、等配料烧制，使蚕豆口感软中带硬，咸中带甜。
七宝方糕
说到七宝方糕，就不得不提到宋朝著名文人范仲淹。传说范仲淹小时候家境贫寒，一日三餐全是粥。每到冬夜读书，他就把粥盛在盘子里冻结，然后割成一块一块的，肚子饿了就吃上一块。他的同窗好友石海卿知道此事后，便叫人用糯米粉仿照范仲淹的制作方法，做成了糯米糕，天天送去，一直到范仲淹中举，他们给方糕取名叫“白软糕”。如今的七宝方糕就是由此流传下来的，有祝愿高升的寓意。
大白兔奶糖
枫泾丁蹄是上海的特色传统名菜，选用猪后蹄，加上冰糖，桂皮，丁香等辅料烹制而成。色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，老少皆宜。
南翔小笼
全国各地都有打着“小笼包”招牌的小包子，但其中大部分都称不上是一只正宗的小笼包。
一只可以被称为“小笼包”的包子绝不能用发面制作，冷水面皮子薄到可以隐约看到里面的馅料，用筷子轻轻挑个口子，里面的汤汁要流满一只汤勺才算合格。
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