汕头小吃比较集中的街在鸥汀,是一个藏龙卧虎的美食聚集地。
1、牛香荟牛杂
炭炉加上绑窟紧的砂锅,加上精挑细选的牛腩部位,筋和肚是我的最爱,汤底并没有像其他牛杂店浓郁的,反而清炖味道更能让大家喜欢,蘸料酱油辣椒酱会让你上瘾。一份88元中份,配菜也是十块左右。
2、尤记砂锅粥
幸好有线人推荐不单是做砂锅粥优秀,用鹧鸪来煮肉嫩鲜甜,有下鱿鱼丝来提味增加口感,还有秘密武器——炒水鸡和鳝鱼,微辣惹味。砂锅粥按人份一人25元,炒的一份40元。地址在汕樟路与乌桥南路交界金鸥园斜对面。
3、德佳食苑
有两层有包厢适合生日或者宴请,食材新鲜很好吃,价格还可以接受,炒鹅肠、焖海参、焖猪尾和蒸红蛋都是一份40左右,主要是做午晚餐,地址在汕樟路金海鸥酒店附近。
4、老店铺
午餐主要还是便餐,可惜现在就没有以前的鹅肉面了,只有做饭。鹅肉切一盘,可以自选部位,不然他就自己来了,有炖汤炒时菜,鹅肉肉质有汁不会很咸,很喜欢这种鹅肉。一份份量左下图共25元,选中波部位。地址在嵩山北路与汕樟路交叉口西南100米。
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