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柬埔寨Cambodia

佛教为国教。融合了神秘、历史、淳朴的感动,使得柬埔寨深受欧美、日本旅客的喜爱。

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柬埔寨有什么地道美食推荐

欣欣柬埔寨旅游  2020-04-02  来源:互联网

    1、好墨客:用椰汁为作料,以蕉叶包里食用。还有,用椰子和香料素材熬成的无骨鱼汤也很鲜美。

    2、圣罗勒红树蚂蚁牛肉:它是由大小各异的蚂蚁与姜、柠檬香草、青葱、大蒜还有切成薄片的牛肉一起翻炒而成菜里还有许多红辣椒,但并没有压住蚂蚁给予牛肉的酸味。这道菜搭配米饭食用,如果您足够幸运,还可能在碗里发现一些蚂蚁幼虫。

    3、米粉汤:它由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成,上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜。庆典和婚礼上还有红咖喱版本。

    4、葵乔:早餐的时候或者肚子有些饿的时候,可以试试葵乔,它是一种味道比较清淡的面食,很可口。如果想吃东南亚特色的辣味的话,柬埔寨的咖喱饭也是不错的选择。

    5、布拉福客:柬埔寨的饮食中米和鱼是最主要的,在柬埔寨的任何一条河或者水田里均可轻而易举地捕获很多鱼。以鱼为基本材料,蘸上一种加有香料和花生的称为Tuktray的调味汁。

    6、昆虫小吃:首都金边街头小吃,必定有炸昆虫,油炸小强、油氽蟋蟀、微辣蜘蛛,听起来就相当刺激!

    7、烤水蛇:在柬埔寨吃蛇肉,就像中国吃米饭一样平常。街边上常有烧烤摊烤水蛇,蛇肉鲜嫩,但是对部分朋友来说还是很有挑战性的。

    8、烤榴莲:吃过榴莲千层,吃过榴莲冰激凌,但很多人一定没吃过烤榴莲。榴莲非常新鲜,加上大火碳烤软糯香甜,让人忍不住食欲大增。对于榴莲爱好者而言是顶级的美味。

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