小编有几个朋友是云南的,都极力像小编推荐云南的野生菌,确实很好吃。云南人常常会自己坐车到山上采野生菌,然后一家人一起吃菌餐。不过游客们可不要随意自己采,因为我们不知道哪些能吃哪些不能吃,所以最安全的还是当地人采好的或者去店里吃。
如果游客在山内,正巧遇上当地彝族人摆摊出售鸡枞,价格便宜,约15元/袋,建议你买些回去,可在附近的饭店,让老板为你炒一盘鸡枞肉片,非常好吃。这种鸡枞可是菌类的珍品,在昆明市区购买,得花上百来元。
除了野生菌,米线是必吃的。丽江古城中心的四方街是有名的小吃一条街,短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆,基本上每家餐馆都有云南特有的米线,种类有砂锅米线、煮米线,因此这条街又有“丽江米线街”之称。
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