罗布泊较少有经营本地菜的餐馆，以下这些在附近的居民家可吃到。
手抓羊肉
清炖过的大块羊肉，约八成熟，趁热切片蘸盐食之，味鲜香喷，是牧民待客上品，值得一试。
抓饭
维族人主食，以大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、油、盐、孜然为原料和调料烹煮而成。用大盘装上。
拉条子（拉面条）
沸水中煮熟捞起的新鲜面条，拌入炒菜，再调以 香油、辣椒等，润滑、味劲，是可口的新疆居民日常饭食。
薄皮包子、烤包子
羊肉包，皮薄，味鲜飘香，常与抓饭同时供上。
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