墨脱美食介绍:
在墨脱当地吃饭,你得有足够的心理准备,用餐结构单一、价格“昂贵”不说,而且当地也不会有太多可选的特色美食。众所周知,墨脱是全国惟一不通公路的县,生活物品匮乏,且多是靠人背肩扛和骡马驮进来的。当地盛产的作物是玉米,所以相关的饭食也是由玉米作为主要原料。门巴人自家酿制的玉米酒作为当地特色副食倒可以给大家推荐。因为在墨脱当地生活的少数民族主要是门巴族人和珞巴族人,他们自酿玉米酒(墨脱当地不易喝到酥油茶),味美香甜,不要错过,一定要尝尝。方便的话当做特产,可以买一些带回家;另外,在墨脱当地还盛产一种黑皮的大瓜(黄瓜),切开以后有一股淡淡的幽香,可是尝起来却又感觉有点酸涩,味道怪怪的,可以试试。
目前全县惟一的一家专营墨脱当地土菜的饭馆,就在墨脱县政府和武装部之间,经营墨脱山野菜、家常菜,这里的普通荤菜要30元/份,一般素菜小盘也是15—20元/份,若是5、6人一起吃桌餐的话,菜品数量是可怜的,账单价钱是惊人的;再有就是墨脱县城的仙客来鱼庄(重庆鱼庄),唐老板做鱼的手艺相当不错,很多人都是这里的回头客,一般当地政府的宴请也会设在他家,只是这儿的鱼价会比较高——100元/斤,但吃唐老板鱼的人都觉得物有所值。
仙客来鱼庄
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