小吃：
哈密好吃的，有特色的餐馆都在大十字一带。这里是哈密最繁华的区域。
复兴路美食一条街，在这里有全国各种特色小吃。
夏天凉爽的滨河路上，还有个民族特色餐饮区，你可以到哪里一边喝着啤酒，吃着烤肉，一边乘凉。哈密的风味食品巴里坤羊肉焖饼，巴里坤野菜（蘑菇、椒蒿、沙葱）、扒羊肉、回族粉汤等在这两个地方都可以吃到。
俭朴寨小公鸡专卖店，这个店的辣子鸡吃起来很过瘾。有两家店，分别位于哈密市火车站前天山北路九重天南100米，哈密市阿牙桥新四校对面。
水果：
每年从五月份开始，各种水果相继成熟。从桑葚（维吾尔叫“居甲姆）、杏子（维吾尔叫“欧力克”）开始，直到西瓜、香瓜、哈密瓜和苹果、梨、桃、葡萄、沙枣、哈密大枣等，在一年中有近六七个月的时间，都能吃到新鲜的瓜果。聪明的哈密维吾尔族群众，他们除了食用以外，还有一套储存瓜果的好方法和晾晒瓜果、葡萄的好经验。每到冬季，可常吃各种瓜果，还可将一些干果做抓饭，有些水果还可以加工果酱。
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