首推汉人街，年代久远风味独特，你能吃到上述所有的美食。其中卡赞其民俗街的烤肉和雪花凉，我们也叫汉人街冰激凌，非常有特点。伊犁人总是爱这样给客人介绍这里--不到汉人街不算来过伊犁。 汉人街原是一条长约两公里的巷子，道路曲里拐弯，两侧店铺林立，行商坐贾吆喝往来，可谓盛极一时。当时聚集在这里的"汉人"约有三千人左右，大多是"赶大营"的杨柳青人，杨柳青人在一条街上的店铺就有400多家。
相传伊宁四大怪：花城无花,西大桥上无桥,花果山上无果树,汉人街里无汉人。
汉人街在伊宁有着代表性的饮食地位，在伊犁的经营时间也是最长的，里面的小吃非常地道，也非常有特点。想象一样，小吃街像超市一样，什么减肥之类的最讨厌了，在这里你只能担心你的食量。
伊宁市斯大林街2巷有一家餐馆卖的牛骨头非常棒，店名好像叫某某凉粉（居民楼一楼），吃小吃要想吃地道的就千万不能怕麻烦，而且听人劝，就像成都小吃是一个道理，到了成都，遍地都是小吃，千万别认为任何一家都一样，那你就大错特错！到伊犁也一样，这家的牛骨肉值得一试！
解放路整条街有几处处夜市，麻辣串、面肥子、砂锅、凉粉、擀面皮等小吃也很值得一试。
友谊医院对面的友谊路有个帕哈尔丁餐厅，旁边是外婆桥自主火锅。帕哈尔丁一进去就买张卡，充值，然后消费之后可退余额。里面虽然不怎么大，但是几乎各个方面的小吃你都能吃到。
解放路八巷的苹果园餐厅，里面的酸奶很好喝，烤肉也不错。尤其是拌面（主食）很好吃，据店员说这是他们有自创的特色。
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