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威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市,甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。

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威海特色美食

欣欣威海旅游  2012-09-01  来源:互联网
[导读] 威海地方名吃也独具特色,还有舶来的韩国菜、西北的面食王、巴蜀的麻辣火锅┄各地的名吃荟萃威海的大街小巷,威海是名副其实的美食城。
威海特色美食:
    威海地方名吃也独具特色,还有舶来的韩国菜、西北的面食王、巴蜀的麻辣火锅┄各地的名吃荟萃威海的大街小巷,威海是名副其实的美食城。
推荐美食:
(1)经典美食:
    凤爪炖鲍鱼、威海卫清炖河豚鱼、渔家阿婆炖海参、威海海贝宴、黄花鱼丸汤、兰花虾球、油焖海洋大虾等
(2)新派威海菜
    干豆角炖粉条、农家蒸菜、大锅焖鱼烀饼子、蛤肉小豆腐、虾皮葱煎豆腐、酱煎巴蛸、香炸蛎黄、大蛤烧茄子等
(3)风味凉菜
    韭菜拌虾皮、香葱拌蛤肉、老醋红蜇头、温拌海螺等
(4)异国料理 
    牛肉火锅、辣白菜、烤五花肉 、石锅拌饭、冷面等 

 

 

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