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德州旅游Dezhou
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德州位于黄河下游北岸,山东西北部,自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称,是华东、华北重要的交通枢纽。

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吃在德州 带您寻找最好吃的德州扒鸡

欣欣德州旅游  2012-09-01  来源:互联网
[导读] 鲁菜历史悠久,是八大菜系之一。其中最出名的是德州的扒鸡,此鸡色泽红润、肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美,不少游客慕名前来,而如今,做德州扒鸡的有很多,那么哪家品牌最好。

  不少童鞋反映说,‘德州扒鸡变味了’。“第一次到德州就被人骗了,买了一大堆扒鸡,千里迢迢运回家来,打开都是臭的,所以从此不吃扒鸡了.。’下面就介绍一下什么样的德州扒鸡最好吃。

  1、 要说哪家的德州扒鸡好吃,各人口味不同,扒鸡公司的味道偏淡,乡盛的偏咸.扒鸡公司和永盛斋,华达的都是礼盒,广大农村市场乡盛的很多,不过是论斤卖,而且据说“乡盛”扒鸡是最正宗的扒鸡,是德州人推荐的扒鸡。

  2、吃扒鸡当然是吃鲜的,最好是刚出锅的。

  我是最喜欢吃落锅扒鸡的。因德州扒鸡的特点就是五香和脱骨,落过的鸡这两个特点更加明显,并且便宜。可落锅扒鸡不是常有的,常有的话老板估计要赔钱了,所以外地人能吃到落锅扒鸡的机会很小。

  3、李记和韩记两家的德州扒鸡

  德州人最喜欢买的要数李记和韩记两家了,我更偏爱李记,我自己觉得李记的扒鸡咸味淡,适合老人和女性吃,再就是李记离我们家进些。但这两家扒鸡也不是随时就能买到的,他们从不多做,每天只有早上有,有时还要排队,下午一般就没有鲜的了。你来德州如果有时间停留一夜的话,我建议你早上一开门就去李记专卖店买一只尝尝。李记专卖店和德州扒鸡集团下属的扒鸡美食城对门,你可以比较着买。

  德州扒鸡集团是生产和销售德州扒鸡最大的企业,他们的品种是最多的,既有传统的,也有改良的,更适合各种口味的人们。他们产量是最多的,质量也绝对有保证。并且下属好多的分公司和连锁店,各大商场也都有德州扒鸡集团的销售专柜。外地人来德州买扒鸡买德州扒鸡集团的应该是最多的。

  像枝子老师那样受骗的朋友买的肯定是冒牌的产品,他们肯定说我的怎么怎么的正宗,怎么怎么的便宜,你不要听他们的忽悠,记得到专卖店或大商场的专柜去买就行了。

  德州扒鸡的包装一般有三种,一是纸包装的鲜扒鸡,天气不太热的话能放两天;二是透明的保鲜鸡,在不漏气情况下能放30天;三是铝铂纸的真空鸡,同样是在不漏气情况下能放三个月。你可以根据你的行程定该买哪种。

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