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汕头有什么特产?

欣欣汕头旅游  2013-04-12  来源:互联网
[导读] 汕头有什么特产?在汕头可以购得一些具有典型潮文化的商品。潮汕工艺陶瓷驰名中外,包括日用配套陶瓷和美术工艺瓷。市区内的购物场所林立,大型的购物中心、超级市场、专卖店、专业市场以及时尚小店等临街遍布,所购之物一应俱全。

汕头特产:

潮绣:

粤绣与苏绣、湘绣、蜀绣合称中国四大名绣。而潮绣属粤绣一大派系,以构图严谨,疏密有致、针法多变、色彩丰富而闻名。

潮汕抽纱:

以亚麻布、苎麻布、玻璃纱、化纤织物和彩色绣线为原料,采用抽绣,钩织、刺绣等工艺,制成精美的装饰性日用品,品种繁多。潮汕抽纱有服装、台布、枕套、被套、床罩、手帕、窗帘、盘垫等,图案以花卉为主,清新雅致。

西胪乌酥杨梅

杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十 多年的历史,相传清朝末年内斜(潮汕译音,原字为上中下结构,由“山大车”组成)村农民郑董株野生杨梅单株选育嫁接繁殖的。乌酥核杨梅属迟熟种,高产、优质,较运,适应出口,果粒圈套,每公斤60多粒,果实深紫红色,核小酥化、肉厚质脆、汁多味甜。可食部分占90%以上,可溶性因形物13%左右,每100克果肉含糖12-15克、有机酸0.5-1.8克,还含有铁、维生素C、鞣酸等,果仁含油40%,适应鲜食。

沙陇鱼丸

    沙陇鱼丸选料考究,多以马鲛鱼为主要原料,担甲鱼次之,渗入少量的勤鱼、麻甲鱼。经精细制作,丸肉细软柔滑无碎骨,富有弹性,鲜美爽口,有甘醇余味,常为席上佳肴,也是家宴一道好菜。时人有以其为送礼者。

澳榴

    南澳岛又一名果白籽冰糖石榴,东南亚一带称为"澳榴",南澳岛深澳古镇因栽培澳榴而得"榴城"之美称。澳榴是全国独有的珍稀品种,也是历代上京进贡的佳果。 

宅鱿

宅鱿,指南澳出产的鱿鱼干品,因南澳鱿鱼主产地后宅镇而得名。东南亚、港澳以及潮汕,提起“宅鱿”便会有很多人翘起大拇指啧啧称赞。

黄花山桔红

    黄花山桔红主产于公园内黄花山一带,栽培历史长达150年。果实味酸甜而带微苦,因回味悠长而特具特色。桔红也是新春佳节送礼佳品,它象征吉祥幸福,花多气香、果达、果实橙黄。加工制作蜜饯、凉果、果酱、果汁、幼果晒干可作药用。

黄花山高山茶

 黄花山高山茶主产于公园内黄花山一带,属于潮汕地区茶叶品种的桂花香、芝兰香、奇兰香等,味清香、甜凉止渴适口。

雷岭荔枝

雷岭荔枝距今已有200多年的种植历史。经择优去劣,日渐扩种,现主栽良种“乌叶”占种植面积90%以上。该品种果实卵圆形、暗红色、皮壳薄、肉质甜爽,营养丰富,是鲜食之珍品。

红场青梅

红场种植青梅历史悠久。近年引种优良品种“大粒青竹梅”和白刺梅,均为果大肉厚核小,含酸高、多汁,适宜加工。全镇种植面积1000多公顷,产量甚丰。

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