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苏州旅游Suzhou
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苏州位于太湖之滨,物华天宝,人杰地灵,被誉为“人间天堂”,素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下,有“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”的美称,又因其小桥流水人家的水乡古城特色,而有“东方威尼斯”美誉。

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周庄有什么特产

欣欣苏州旅游  2013-03-29  来源:互联网
[导读] 周庄有什么好吃的有没有推荐??另外,除了在当地吃的,还要有可以带走的特产。欣欣小编综合旅游达人们的意见,整理了一份周庄特产指南,供网友购买周庄土特产时做些参考。

  周庄有什么特产

  周庄的工艺品特产

 

    周庄人心灵手巧,九百年来发展了不少高水平的传统工艺。“周庄竹编”、“庄炉”就是其中的代表之作。

  周庄的茶壶别具特色,在其他地方,茶壶多为陶制、瓷制,周庄茶壶则为石雕。在茶壶壁身上,浮雕栩栩如生,形象丰富,好茶的朋友不可错过。

  作为江南水乡的代表,苏绣、珍珠等江南特产在这里也是比比皆是。

  买上几幅描绘水乡四季美景的装饰画,配以小巧精致的画框,就可以把水乡“带”回家了。

  周庄的美食特产

欣欣小编提醒:周庄的美食多多,在上篇中已经讲到周庄有什么好吃的,这里小编我就不再过多介绍,只是简单地说下可以带走送给亲朋好友的美食特产,希望能帮到大家哦!)

  万三糕

  周庄的特产万三糕已有数百年历史。因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化。逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作“万三糕”。现在不但有传统的万三糕和全福贡酥,还根据季节变化满足不同顾客的口味,生产芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点。 

  撑腰糕

  每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。  

  腌菜苋

  暮春,当油菜纷纷抽苔时,人们摘下孕花的嫩苔,用清水洗净,放在阳光下晒成半干,然后以小甏腌制。甏口用箬叶和黄泥密封,并倒置在陶盆内,防止漏气。数月后将黄泥和箬叶去除,取出腌成的菜苋,一股清香扑鼻,味道胜过“雪里蕻”等其他咸菜。既可生食,也可以浇汤、炒菜。 

  现在,人们还用小口瓶作容器腌菜苋,尽管腌制比较费时间,但由于密封程度好,显得更加鲜美。

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