扫一扫 手机服务更方便
游客保障
网站导航
目的地攻略 > 中国 > 浙江 > 温州 > 温州旅游指南 > 温州有什么特产?
温州旅游Wenzhou
 | 

山海交融是这里的特色,文化则是这里的底蕴,山水画的发祥地和悠久的历史彰显了温州的厚重与魅力。

想去0

去过0

温州有什么特产?

欣欣温州旅游  2013-06-04  来源:互联网
[导读] 温州有什么特产?温州以其显赫的商贸地位扬名国内,商业经济相当发达旅游工艺品主要有温州石雕、米塑、龙须席、瓯绣、瓯塑、泰顺漆筷等。土特产主要为瓯柑、凤尾鱼等。

温州以其显赫的商贸地位扬名国内,商业经济相当发达。温州的鞋、服装、小商品等早已成为国内众人皆知的地域品牌。素有“服装之城”、“鞋业之都”之誉。在现代气息浓厚的温州,亦也能发掘出许多富有当地特色的名特产。旅游工艺品主要有温州石雕、米塑、龙须席、瓯绣、瓯塑、泰顺漆筷等。土特产主要为瓯柑、凤尾鱼等。

温州特产推荐

瓯柑

瓯柑是温州的传统特产,栽培历史已有二千四百多年,三国时即被选为名珍馈赠曹操,有“果中皇帝”之誉。成熟的瓯柑扁圆,略凸呈倒卵形,柑皮金黄,籽少皮厚,果肉多汁,食用时先感觉甘甜后微苦,有特殊的香味和丰富的营养价值。 

鸭舌 

鸭舌是瓯菜系名菜,熟鸭舌在温州的价格甚高。卤鸭舌呈琥珀色,卤熟风晾至半干,一根整舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨,鸭舌看上去像一只随时准备飞逃的无臂水虱,嚼时极具韧性。 

藤桥熏鸡 

藤桥熏鸡是当地的名吃,可当零食和冷菜吃。通常是蒸过以后,切成小块再沾酱油或者醋来吃,味道很正,口有余香。这是当地送人的上佳礼品,游客可以在温州买几只熏鸡带回家赠送亲朋。 

无味和鱼生 

鱼生即白檀生。白檀,又名小白带,是一种细长扁平的小鱼。五味和老店制作鱼生已有60~70年的历史,该店用独特的传统配方,选用细如扁面条的鲜小白带,按一定比例配以糯米粥、黄屿产萝卜丝、红糟、食盐、白糖、味精、米醋等腌制而成,瓶装出售、许多回乡探亲的温州籍华侨和港澳台同胞常随带几瓶回去,视为不可多得的家乡风味。 

碳烤鱿鱼丝 

因为温州临海,所以它的海产业较为丰富,碳烤鱿鱼丝就是其一,其独特的味道让她成为名符其实的美味。 

五味香糕 

又称五色香糕,为温州市传统名点。以糯米粉和精白糖为主料,经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条,其色各异。红色配以桂花香精,黄色配以香蕉香精,白色以五香(丁香、八角、小茴、桔皮、花椒)为馅,黑色裹以黑芝麻粉,各具风味,老少咸宜。 

瓯绣 

瓯绣,又称画帘,是温州的地方传统艺术。瓯绣品种很多,除各式画片、挂屏等装饰品外,还有台布、戏装、枕套、被面等实用品。画面有人物、山水、花卉、走兽4 大类,共有1000 多种花色。 

温州石雕 

温州石雕是青田石雕支流,远在唐代就有艺人从事于石雕,镂刻印章、如意、香炉、器皿和房屋建筑饰品。当地的石雕艺人善于运用石块不同颜色和不同形状,利用传统镂空、浮雕、浅刻等手法,雕琢出山水人物、花卉禽兽,多数作花瓶、台灯、烟嘴、书夹、扇坠等工艺品与日用品。 

米塑 

米塑又称“粉塑”,温州独有的民俗工艺,与北方的“面塑”一道称为食品塑作工艺的双绝。以煮熟的米粉团为原料,采取揉、捏、掐、刻、扮等手法,用多种色彩精制成人物、龙凤、花鸟等工艺品。 

三杯香 

泰顺名茶,采摘于清明前后,因冲泡三次后仍有余香而成名。该炒青绿茶外形条索细紧有苗锋,色泽翠绿油润,芽好藏隐,泡开之后呈一芽两叶叶形。 

推荐阅读
最新评论 (0条)
还剩下500/500
发表评价