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邢台有什么好吃的?

欣欣邢台旅游  2013-07-25  来源:互联网
[导读] 邢台有什么好吃的美食?邢台地方小吃 种类很多,味道鲜香俱全。邢台锅贴、白牌烧鸡、威县火烧、广宗薄饼、临西饼卷肉、 清河菜豆腐、邢台包、黑家饺子、隆尧羊汤、临城腌肉。

邢台地方小吃 种类很多,味道鲜香俱全。  

邢台锅贴、白牌烧鸡、威县火烧、广宗薄饼、临西饼卷肉、 清河菜豆腐、邢台包、黑家饺子、隆尧羊汤、临城腌肉。

邢台美食小吃

邢台锅贴

邢台锅贴为河北省10种地方名吃之一。1934年冯玉祥的厨师南宫人张汉英随军路过邢台,在邢台南关市场院开设了“六合居”饭庄,独家经营锅贴,因其“外焦里嫩”、“香而不腻”享誉牛城。

道口烧鸡

邢台道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品,早在1959年即获河北省食品一等奖;1980年,又被评为河北肉类名牌食品。邢台的烧鸡源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡的分支。

邢台道口烧鸡,造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。

隆尧羊汤

华北冀南平原的河北省隆尧县,就喝上一碗原汁原味的“隆尧羊汤”,享受那一种鲜香可口的醇美。

黑家饺子

邢台“黑家饺子”皮薄馅大,风味独特,问世七十余载,几经风雨,醇香不改,成为邢台饮食业的“老字号”。

广宗薄饼

广宗薄饼,也叫“风吹大油饼”。这名字的由来,应该是因为它的“薄”吧——直径一尺半的一张油饼,仅重三、四两,可想而知其薄的程度。广宗薄饼不仅金黄透明,薄厚均匀,卖相极佳,更重要的是味香质软,极为可口。

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