安吉本地的特产主要有四类:竹制品,笋类,茶叶,坚果。 竹制品:在竹乡安吉,各式各样的竹制品琳琅满目,安吉现已开发竹席、竹胶板、竹编、竹扇、竹工艺品、竹扫把、竹渔杆等七大系列700多个品种的竹制品。 笋类:竹乡安吉盛产清汁笋、天目笋干、冬笋、竹荪等各种笋类,笋多为时令价。 茶叶:安吉还盛产茶叶,“安吉白茶”属茶中极品,“安吉白片”为全国名茶,此外还有高山绿茶,也属茶中珍品。 坚果:安吉坚果如大溪山核桃、安吉板栗、白果也是美名远播。
安吉特产
安吉白茶
安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树,属绿茶类。1998年被认定为浙江省珍稀茶树良种,2001年2月,获得茶叶类全国第一个原产地保护证明商标。安吉白茶特色明显,具有观赏、营养、经济三大价值。其春芽幼嫩,芽叶呈白色,以一芽二叶开展时为最白,夏秋茶叶呈绿色。安吉白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润;泡制后,内质香气鲜爽馥郁;滋味鲜爽甘醇;汤色鹅黄,清澈明亮;叶张玉白,茎脉翠绿。经生化测定,安吉白茶含人体所需的13种氨基酸,富含硒,且氨基酸含量高于普通绿茶一倍。我国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶,称其“具有观赏、营养、经济三大价值,绿茶不能与之相比”。
安吉石笋干
安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成,分榨、晒、熏三大类,是一种保健食品,人称“保健蔬菜”,位居诸笋干之首,为蔬中之珍品。
大溪山核桃
产地天荒坪镇大溪村,是该县南部中山地区一种木本植物种子。树为高大乔木,树皮光滑发白,种子外被有圆六角形青黄色果皮。
每年白露前后成熟,采摘后经数道工序加工,制成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉县传统名特产品,含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等多种营养物质。具有强筋壮腰、健脾补肾之功效。并以其亮薄、味香、松脆、鲜美著称,誉享沪、宁、杭各地。
安吉冬笋
美味可口,不仅含有人体所需的糖类、蛋白质、脂肪和纤维素,而且还含有九种人体必需的氨基酸,各种维生素和磷、铁、钙、镁等元素。
历代美食家都把竹笋列为“素食第一品”。安吉冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片,制作多种美味佳肴,是安吉“进笋宴”中之珍品,深受广大消费者青睐,畅销国内外市场。
安吉板栗
栽培历史悠久,据志载,早在明代就充作贡品,成化年间年贡100余石,近年引进良种嫁接,品种更新,产量呈几何级递增,年市场销量在200万斤以上。
栗实含有丰富的营养成分,淀粉62%-70.0%,糖分7%-23%,蛋白质5.7%-10.75%,脂肪2.0%-7.4%,还含有多种维生素和无机盐类,香糯可口,甜度适中,切丝不断,可作菜肴,易炒烹,特别适合老年朋友食用。其他还有魁栗、毛板红等优良品种。
安吉野茶
安吉山清水秀,林茂竹密,生态环境极佳。这里出产的野生茶,生长在平均海拔1000米的群山中,由于四季雨量充沛,土壤肥沃,有机质含量高,是不可多得的茶中珍品。
安吉境内多山,平均海拔400余米,森林覆盖率79.9%,环境优美,气候宜人,常年云雾缭绕,水质一直保持国家一类标准,土壤肥沃,具有得天独厚的竹荪繁植优势。
安吉购物好去处
大溪·九龙街
大溪·九龙街位于藏龙百瀑(门票)景区正对面。这里是旅游、休闲好地方。在这里你可以住天然氧吧的山景房。吃别有风味的农家菜,购独特的土特产和工艺品。
安吉国际竹艺商贸城
安吉国际竹艺商贸城位于浙江安吉经济开发区,建筑面积10.3万平方米,商铺1600多个,配套写字楼、住宅楼、假日酒店。安吉国际竹艺商贸城是一个集商贸、研发、物流、旅游等功能于一体的大型专业市场,是目前国内最大的竹制品交易集散地。
来到竹贸城,游客会惊喜地发现,竹子大千世界原来如此丰富多彩。竹建筑、竹装修、竹家具、竹碳、竹工艺品、日用品、纺织品、保健品、环保产品、食品琳琅满目、应有尽有。安吉白茶、孟宗笋、天目笋干、大溪山核桃等土特产也都有馈赠亲友的珍品。
安吉特产市场
安吉最大的购物所在地,那里集中了几十家特产商店,很多超市的特产都是在这个市场拿货。
地址:位于县城递铺镇城东东路127号,行车路线为沿汽车站往浦源大道方向。
主要经营:特产市场提供各类汇集安吉特色的产品,除了经营(批发、零售)安吉白茶、安吉白片、高山绿茶等安吉自产的优良茶叶外,还提供山核桃、笋干、香榧、碧根果等独具安吉特色的山货以及大量的竹木制品。
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