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遂昌有什么特产?

欣欣丽水旅游  2015-03-03  来源:互联网
[导读] 遂昌有什么特产?遂昌有龙谷丽人茶、三井毛峰茶、春来早、遂昌菊米、小忠冬笋、遂昌黑陶等特产。

    遂昌有什么特产?

  龙谷丽人茶

  龙谷丽人茶,产于遂昌县。该茶条形浑直似眉,色泽翠绿显毫,香气清幽持久,汤色嫩绿清澈,滋味甘醇爽口,叶底细嫩明亮,因其冲泡杯中,嫩芽直竖,亭亭玉立,似丽人起舞,故名“龙谷丽人”。“龙谷”名茶,历史悠久。北宋时,遂昌已是全国40个著名茶场之一,每年向宫廷贡茶。龙谷丽人茶属绿色食品,为国际金奖名茶。“龙谷丽人”茶的优异品质,源于得天独厚的自然生态环境和精湛的制作工艺。该茶采制极为讲究,清明前后至谷雨期间,以一芽一叶初展、芽头肥壮匀齐为标准采摘。通过摊青、杀表、揉捻、整形、烘干等五道工序精心制作而成。

  三井毛峰茶

  三井毛峰是遂昌县历史悠久的地方名茶。产于白马山周围,尤以北麓新溪源一带质量最优。该源的三井村,海拔1000米,四周山势巍峨,峰峦挺秀,土壤深松肥沃,有机质含量高达6.85%。林木蔽天,终日云雾不散,有得天独厚的气候条件。所产的茶叶条索肥壮,白毫显露,香高鲜爽,滋味醇和回甘,茶汤清沏明亮,故名为“三井毛峰”。据传说,早在六百年前,明太祖朱洪武逃难路经三井村,口干讨茶喝,连饮了三杯,连称好茶!

  春来早

  春来早为浙江省名茶。产于遂昌县西南部海拔200-400米之间的丘陵山坡。

  春来早于1985年问世,系群体种早批茶芽所制而得名。经过多次试制,尤以“迎霜”品种制作的为最佳。因其外形多毫,嫩绿油润,条索细紧略弯曲,内质清香(有花香),味鲜醇,汤色黄绿明亮,连续三次在省名茶评比会上被评为一类优质茶。1991年获省名茶证书。经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定,该茶内含水分6%,水浸出物43.6%。灰分5%,粗纤维9.1%,符合名茶品质要求。

  遂昌菊米

  遂昌菊米是具有悠久历史的遂昌县传统名特优农副产品,据《增广本草纲目》记载:“处州出一种山中野菊,土人采其蕊干之,如半粒绿豆大,甚香而轻圆黄亮,云:败毒、散疔、祛风、清火、明目为第一,产遂昌石练山”。它原是零星分布的野生甘菊之蕊,产量有限,经科技人员的多年筛选培育,对质量上乘的纯正品种从1997年开始进行了推广栽培,现种植面积已达11200余亩,年产量在280吨以上。

  小忠冬笋

  小忠冬笋根小头尖、壳薄躯大、肉厚质白、鲜嫩味美。据史料记载,小忠冬笋明清时就一度成为朝廷贡品,素有“小忠贡笋”之美称。

  遂昌黑陶

  遂昌黑陶,精选特殊性能的陶土,严格按照标准组织生产,设计和研制了众多的黑陶工艺品,使古老的技艺恢复青春,使古老的瑰宝重现于世。它胎质细腻,精雕细镂,纯朴庄重,古色古香。浙江省科委鉴定为一种高档艺术品,具有甚高的艺术价值和观赏价值,产品达到了国内先进水平。

  遂昌竹炭

  现已开发出竹炭及竹醋二大系列七大品系60余种产品,产品开发的深度和广度目前已居国际领先水平,在国内外市场占据重要地位。“文照”牌竹炭和竹醋液相继荣获2001年“第三届中国竹文化节”金奖和2001年“中国(三明)竹藤交易会”金奖;2002年3月被中国经济林协会授予“中国名优经济林产品奖”;同年5月被中国经济林协会授予“竹炭之乡”称号。

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