遂昌有什么特产？

    遂昌有什么特产？

　　龙谷丽人茶

　　龙谷丽人茶，产于遂昌县。该茶条形浑直似眉，色泽翠绿显毫，香气清幽持久，汤色嫩绿清澈，滋味甘醇爽口，叶底细嫩明亮，因其冲泡杯中，嫩芽直竖，亭亭玉立，似丽人起舞，故名“龙谷丽人”。“龙谷”名茶，历史悠久。北宋时，遂昌已是全国40个著名茶场之一，每年向宫廷贡茶。龙谷丽人茶属绿色食品，为国际金奖名茶。“龙谷丽人”茶的优异品质，源于得天独厚的自然生态环境和精湛的制作工艺。该茶采制极为讲究，清明前后至谷雨期间，以一芽一叶初展、芽头肥壮匀齐为标准采摘。通过摊青、杀表、揉捻、整形、烘干等五道工序精心制作而成。

　　三井毛峰茶

　　三井毛峰是遂昌县历史悠久的地方名茶。产于白马山周围，尤以北麓新溪源一带质量最优。该源的三井村，海拔1000米，四周山势巍峨，峰峦挺秀，土壤深松肥沃，有机质含量高达6.85%。林木蔽天，终日云雾不散，有得天独厚的气候条件。所产的茶叶条索肥壮，白毫显露，香高鲜爽，滋味醇和回甘，茶汤清沏明亮，故名为“三井毛峰”。据传说，早在六百年前，明太祖朱洪武逃难路经三井村，口干讨茶喝，连饮了三杯，连称好茶!

　　春来早

　　春来早为浙江省名茶。产于遂昌县西南部海拔200-400米之间的丘陵山坡。

　　春来早于1985年问世，系群体种早批茶芽所制而得名。经过多次试制，尤以“迎霜”品种制作的为最佳。因其外形多毫，嫩绿油润，条索细紧略弯曲，内质清香(有花香)，味鲜醇，汤色黄绿明亮，连续三次在省名茶评比会上被评为一类优质茶。1991年获省名茶证书。经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定，该茶内含水分6%，水浸出物43.6%。灰分5%，粗纤维9.1%，符合名茶品质要求。

　　遂昌菊米

　　遂昌菊米是具有悠久历史的遂昌县传统名特优农副产品，据《增广本草纲目》记载：“处州出一种山中野菊，土人采其蕊干之，如半粒绿豆大，甚香而轻圆黄亮，云：败毒、散疔、祛风、清火、明目为第一，产遂昌石练山”。它原是零星分布的野生甘菊之蕊，产量有限，经科技人员的多年筛选培育，对质量上乘的纯正品种从1997年开始进行了推广栽培，现种植面积已达11200余亩，年产量在280吨以上。

　　小忠冬笋

　　小忠冬笋根小头尖、壳薄躯大、肉厚质白、鲜嫩味美。据史料记载，小忠冬笋明清时就一度成为朝廷贡品，素有“小忠贡笋”之美称。

　　遂昌黑陶

　　遂昌黑陶，精选特殊性能的陶土，严格按照标准组织生产，设计和研制了众多的黑陶工艺品，使古老的技艺恢复青春，使古老的瑰宝重现于世。它胎质细腻，精雕细镂，纯朴庄重，古色古香。浙江省科委鉴定为一种高档艺术品，具有甚高的艺术价值和观赏价值，产品达到了国内先进水平。

　　遂昌竹炭

　　现已开发出竹炭及竹醋二大系列七大品系60余种产品，产品开发的深度和广度目前已居国际领先水平，在国内外市场占据重要地位。“文照”牌竹炭和竹醋液相继荣获2001年“第三届中国竹文化节”金奖和2001年“中国(三明)竹藤交易会”金奖;2002年3月被中国经济林协会授予“中国名优经济林产品奖”;同年5月被中国经济林协会授予“竹炭之乡”称号。

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