美国纽约:碳烤羊肉芝士汉堡
纽约 The Breslin Bar & Dining Room 的羊肉汉堡虽然长得其貌不扬,却被吃货们称为全纽约最好吃的汉堡之一。汉堡里的羊肉大块(8盎司)、厚实,多汁却不油腻,主厨每天都会严格监控每片羊排的脂肪含量。羊排煎好后,还会撒上一层薄薄的法式羊乳酪,再加一片薄如纸般的洋葱片,最后配上同样备受好评的薯条。
美国加州:In-N-Out汉堡
In-N-Out 是美国西海岸的一家汉堡连锁店,在最火的时候曾一度被称为是“全世界最好吃的汉堡”,好莱坞明星、维密超模、还有奥斯卡颁奖礼上的导演李安,都是 In-N-Out 汉堡的忠实粉丝。
店里的菜单上只写了三种汉堡:汉堡、吉士汉堡和双层吉士汉堡。但其实 In-N-Out 还有很多隐藏的秘密菜单,比如超模们为了保持身材,就会要求把面包换成生菜;还有人要求更多层的牛肉和芝士,或者加入酸黄瓜等。
德国:Hans im Glück汉堡
作为汉堡的发源地,德国怎么可能没有好吃的汉堡呢!Hans im Glück 就是一家德国的汉堡连锁店,食客可以根据自己喜好选择面包种类,或是要求增减一些配料。面包部分入口松脆,牛肉鲜嫩多汁,酱料内还有肉碎,蔬菜层次也相当丰富。
Hans im Glück店内的装修风格也很神奇,一颗颗树木贯穿在餐厅的桌椅间,绿叶点缀其中,一点都不像简单粗暴的快餐店,反倒像是家主打健康营养的轻食餐厅。
意大利:冰淇淋汉堡
意大利不光有著名的 Gelato 冰淇淋,现在还有了创新式冰淇淋汉堡—— Gelato Sliders,用两片饼干或华夫夹上不同口味的冰淇淋制成~ 它可以说是2016年颜值最高的汉堡之一, 深受 instagram 用户们的喜爱,毕竟五彩的颜色、迷你的尺寸都非常上相。
日本:寿司汉堡Sushiburger
最近有一种跨界美食风靡日本,它就是集寿司和汉堡于一身的“寿司汉堡”。有一天,当三文鱼寿司在路上遇见了美式汉堡,它们相爱了,随后就诞生了爱的结晶——寿司汉堡!把原本长条状的寿司做成了圆滚滚的汉堡,不变的是上下两片米饭,迷你的体形非常可爱。也有些寿司汉堡会把体积变大,内里的馅料也会更丰富!原本一口只能吃一片三文鱼,现在能吃进去一大堆了。
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