海鲜：华盛顿有丰富的海产资源，很多餐厅都选取新鲜的海产品作为美食的主题，烤鲑鱼、甜扇贝、蟹肉蛋糕到海鲜刺身拼盘，将海鲜的独特美味以各种烹饪方法带出，可谓香味满天下。您可以到华盛顿一家主要经营海鲜的餐厅-- Blacksalt餐厅，这里的海鲜自助餐非常实惠。人均消费30~40美元，量很多而且海鲜非常新鲜可口。
牛排：在华盛顿的美食中，少不了种类丰富、味道正宗的美式牛排。牛排原汁原味，对肉质高要求，精选当地原生态牛肉进行烟熏、烘烤、香煎等，常用水果作配料与菜肴一起烹制，带出美妙的牛肉原汁，充分展现肉质的鲜美嫩滑、美味可口，让人齿颊留香，是不可错过的一道佳肴。一定要去Del Frisco’s Double Eagle Steakhouse，它们的周日菜单只需$55，包含了8盎司手切菲利牛排，蟹饼、扇贝、或虾，还可以任选沙拉或别墅薯、菠菜或路易斯安那Cajun风味玉米当配菜，简直划算!
甜品：华盛顿遍布着各式精致的甜品店，店里摆放着琳琅满目的甜点。各种口味的烘焙甜蛋糕、松软的华夫饼、香甜细腻的布丁，都是很好的选择。华盛顿的另一甜点是华夫饼，大家一定不陌生，在中国的超市、甜品店也能买到，这种饼是蜂蜜松饼，也是面粉与鸡蛋、奶油的组合，上面有一个个的格子，吃的时候配上奶油或者冰淇淋，切成小块吃，或者直接放在烤箱里加热几分钟，就是一顿美味的早餐。
甜甜圈：华盛顿汇集了世界各地的美食，不过想要吃甜甜圈一定要来华盛顿，种类非常多，甜甜圈在美国叫Doughnut，美国人深爱这种甜食，去甜品店往往都是一买十几个，不过甜甜圈虽然美味，热量很高，爱美人士浅尝辄止哦!想要吃华盛顿的各种甜品一定要去Georgetown Cupcake，这是一家在华盛顿特区知名度很高的甜品店，每天在店门口都会拍着很长的队伍。这么的甜品种类齐全，口味正宗。还有口味各异的冰淇淋，尤其是酸奶冰淇淋受到了当地的居民和外来游客的喜爱。
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