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阳江旅游Yangjiang
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这里有风光旖旎的喀斯特地貌,有水清沙幼的优质海滩,还有清新迷人的森林湖泊。

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阳江有什么特产,阳江特产有哪些?

欣欣阳江旅游  2018-02-08  来源:互联网
[导读] 阳江有什么特产,阳江特产有哪些?阳江物产丰富,阳江盛产鱼、虾、蟹、贝、三鸟、水稻、甘蔗、橡胶、海盐等。海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻类等,并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜。

  阳江有什么特产,阳江特产有哪些?

  阳江十八子

  阳江十八子被誉为“中国第一刀”,是“中国驰名商标”。外地人提起阳江,最先想到的就是十八子,已经成为了阳江的名片。

  阳江漆器

  阳江漆器历史悠久,驰名中外已有三百多年,是中国广东汉族传统工艺品之一。其色彩绚丽,造形奇巧,技艺精湛,防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美术工艺品鉴赏。

  阳江豆豉

  阳江豆豉,中国地理标志产品,色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口,是“阳江三宝”之一。

  阳江炒米饼

  阳江炒米饼俗称“粉酥”,广东省汉族名点之一,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。

  风筝

  阳江的风筝已有2000余年的历史,为我国南派风筝之首,号称“南阳江,北潍坊”,其知名度远扬海外。

  阳江一夜埕

  “一夜埕”的原料为咸水刀鲤鱼(红三鱼),其味觉独特,咸淡适中,腌制简单,深受民众和游客青睐,在广东沿海地区独树一帜。

  阳江黄鬃鹅

  阳江黄鬃鹅体型细致紧凑,自头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带,形似马鬃。个小、早熟、易肥、肉嫩,是我国五大名鹅之一,驰名中外。

  双肩玉荷包荔枝

  阳东双肩玉荷包荔枝,本地又称“长叶子”、“双关子”,果肉鲜甜多汁。区内塘坪镇北甘村有一棵老树树龄已达719年,是阳东区目前树龄最老的一棵。

  平堤腊蔗

  平堤腊蔗因产于平堤村而得名,靠山近海,土壤肥沃,水源充足,气候适宜,种出的腊蔗具有青皮、高身、清甜脆口的特点,人们说:“平堤蔗、甜脆、少渣”。

  蜜味黄皮

  蜜味黄皮以优质黄皮子为原料制作,咬起来像蜜枣那样松脆,但味道又有点特殊,酸酸甜甜,是外地游客买手信的必选物品之一。

  猪肠碌

  猪肠碌是阳江本地的招牌特色小吃,外地游客来了阳江如果没有吃上一碟猪肠碌,那就等于白来一趟了。

  雅韶尖山蟹

  雅韶尖山蟹是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种,生长快,适应性强,肉质鲜美,营养十分丰富,经济价值也较高,是传统的名贵海特产。

  大八益智

  “大八益智”是阳东县最负盛名的地方特色农产品之一,中国国家地理标志产品,主产于大八镇,史料文字记载有近200年历史。其渣少、汁多、辛辣适中,口感好,是优良的药食两用食品。

  马水桔

  马水桔产于阳春市马水镇而得名,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。

  春砂仁

  阳春出产的春砂仁,是地道的中国春砂仁,属芳香性的南方名贵药材,不仅药效神奇,而且还是调味的良料。

  凌霄三黄鸡

  据说“三黄鸡”的名字由明太祖朱元璋钦赐,凌霄三黄鸡原生态放养,这种鸡具有肉纹幼嫩、平胸肉厚、味道鲜美等特点,是鸡中的极品,更是宴席的上等佳肴。

  山坑石蛤

  石蛤只能生长在山坑有水的地方,皮色与坑凼石头相似,故叫石蛤,极补阴肾,据名老中医介绍,小儿肾亏、夜多小便、流淡汗极有效。石蛤有多种食法,汤、蒸、炒均受欢迎。

  蛇鞭蛤蚧酒

  阳春当地的特产蛇鞭蛤蚧酒,以蛇鞭和蛤蚧为原料,搭配各种中药材,壮阳滋阴,在省内享有较高的知名度。

  仁面果

  阳春地方传说,仁面果需由小孩载种,而果树须等种树人死去吸收了载种人的灵气方可结果。传说不足信,但仁面树确实是载种易、结果难。仁面果酸甜兼备,吃起来十分爽口。

  岗美腊鸭

  岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,已有近百年历史,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有色泽鲜艳、醇香可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。

  圭岗氹仔鱼

  圭岗氹仔鱼质地鲜美,肉多不肥,与普通鱼塘养的鱼有很大的区别,正宗的原生态鲜鱼,在阳春已成为家喻户晓的美味佳肴。外地人来旅游尝一尝,那才叫不虚此行。

  阳春大蕉

  阳春大蕉主要分布在春城、马水、八甲、陂面等镇,香甜糯软,毫无渣滓,是国内香蕉当中的贵族。

  凌霄白雪

  凌霄白雪又名山水豆腐,是用特有的凌霄山泉水精心加工而成,纯白嫩滑,鲜甜可口。

  春湾香芋

  春湾镇种植香芋具有历史悠久,该地出产的香芋营养丰富、品种纯正、含淀粉多、香浓松口,通过加工制作,可以把香芋加工成“香芋干丝”、“红烧香芋扣”等美味食品。

  八甲荬菜

  八甲镇生产的荬菜属长梢型,灰绿色,味带甜甘,叶梢矛长的一种。由于其性味适中,不寒不燥,另外,它可以炒吃,也可以煮汤;口感清爽,一年四季皆可食。

  石望腐竹

  石望镇已有100多年制作腐竹的历史,主要是利用本地黄豆、特有的天然水以传统手工艺精心巧制而成。其特点是味甜,韧香且久煮不烂,营养丰富。

  春湾板栗

  春湾镇是阳春最出名的板栗产区,一年一熟,由于特殊气候和土壤,其外表乌黑,色泽油亮,象涂了一层油似的,也俗称油栗。其特点肉质金黄,既酥又粉、味香松口。

  春湾赤小豆

  春湾赤小豆在清朝雍正年间已开始种植,呈褐色而光润,是为上上之品。其还具有健脾去湿、消肿除胀等功能,一直被中医视为珍品。

  三甲切粉

  三甲镇已有300多年的切粉制作历史,主要以手工生产,以米味香浓、滑爽可口而深受广大消费者喜爱,均年出口量500吨,远销新加坡马来西亚等地。

  阳春红荔枝

  阳春红荔枝主产在春城镇,栽植历史始于明朝,种苗来源是从古荔枝繁植,具有早熟、皮红、果大、肉厚、香甜的特点,引人青睐。

  阳春孔雀石

  阳春孔雀石水分充足,颜色艳丽,质量全国第一,同时它也是阳春市的“市石”,至今有两千多年的采冶历史。

  东平虾酱

  东平虾酱颜色紫红,呈黏稠状,气味鲜香,无腥味,酱质细腻,没有杂鱼,咸度适中。外地人来到东平,总喜欢买上几罐带回去探亲访友。

  东平鱼翅

  东平鱼翅的加工和生产具有悠久的历史,早在明代中叶,东平人就开始捕鲨鱼制翅。东平鱼翅色泽光鲜、透亮,翅丝绵长、弹性好,已经成了高档鱼翅的代名词。

  天然耐火石

  东平镇口洋李屋寨村背,有一座山叫口洋山。该山上出产的石头能耐高温1600℃以上,是一种较好的耐火砖、耐火炉、电热炉等耐火村料,远销全国,是阳江特有的名优产品。

  东平莲藕

  东平藕色泽棕黄,粗大有结节,粉质多,煲汤、焖炖、煎炸都好吃,外地客商到东平常常购卖莲藕带回去。每年8月19日是东平莲藕节,东平藕逐渐成为一种阳江特有文化的载体。

  东平鱿鱼

  东平鱿鱼似“火箭筒”,是海珍品之一。经过加工的鱿鱼,色泽透黄鲜靓,味道淡甜,鲜美脆口,食者皆赞。

  儒洞番鸭

  阳西儒洞特产的番鸭,放养的养殖方式使得其肉质鲜美,软韧刚好。当地多以白斩的方式食用,将宰杀干净的番鸭放入以猪骨熬制的高汤中,以文火浸泡,清香美味,无油腻感。

  东水竹笋

  阳西东水竹多,自然笋也多,当地出产的东水竹笋以肉厚、脆嫩、味酸美而著称,是一种不可多得的佳肴,当地人有“无笋不成肴”的说法。

  程村蚝

  程村蚝个儿不大,但是非常鲜美,是当地有名的海产品,其具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点。程村蚝场养蚝大概有五百多年历史。

  阳西矮脚鸡

  矮脚鸡是阳西的特产家禽,属蛋肉兼用型鸡种,体躯匀称,羽毛松软紧贴,适合各种煮食方式。

  儒洞金钩虾米

  儒洞金钩虾米色泽金黄,形状如钩,故得此名。古人有诗“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”赞叹之。

  东水茶

  东水茶是东水山区的特产,相传已有三百多年采茶历史了。茶色透明,显嫩绿色,甘凉清香,具有生津、消滞、降血压、助消化和开胃等功效。

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