美食店铺
烟台美食街除了体现烟台地方特色的饭馆三合园、双和盛、震东酒店、渤海渔村、黄家烧饼以外,还有体现全国其它特色的餐馆,如:济南一九烧烤、牟平本土的鸡焖鱼店、江苏的盱眙小龙虾等。
街上的三合园主要经营特色水饺,像山东的各种鲜鱼水饺在这里都品尝得到。
黄家烧饼以烟台小混沌和福山面食为主,像糖酥火食、各色烙饼都有的卖,不但价格便宜,而且实惠好吃。
整条街生意最好的是仁和兴烧烤和济南的一九烧烤,两家店都以经营海鲜烧烤为主,仁和兴烧烤是山东的连锁烧烤,招牌菜是烤海肠;济南的一九烧烤招牌菜是羊头串和大梁骨,很鲜明的体现了山东的烧烤风味特色。
福 山
烟台福山区是中国鲁菜的发祥,是闻名世界的文化烹饪之乡。
传统鲁菜
著名菜品主要有:碧绿羊排、韭菜海肠、红烧藕丸等,不但具有鲁菜的传统风味,而且体现烟台的地方特色。
面食
福山的面食也非常著名。主要有:鲜鱼水饺、福山大面、叉子火食、硬面锅饼等,后三者并称为“福山三大名食”,而福山大面,又以其特殊风味最为出名。
美食街
烟台除名菜、面食之外,还有很多可口的特色小吃,主要美食街有黄海明珠路和上夼西路两条美食街。
黄海明珠路美食街
黄海明珠路长约1000 米, 是烟台具有特色风味的高档餐饮美食一条街,目前美食街北侧已有建起大型的商业网点和海鲜大世界,已成为烟台集美食、娱乐、购物于一体的美食商圈。
交通 市内可乘坐 5 路公交,到工商学院下车,然后向西步行前往即可。
上夼西路美食街
美食街位于烟台环山路以南、红旗中路以北,以上夼西路为轴线,在街区东西两侧分布,总长度约 800 米,目前有美食餐馆 120多家。
消费水平 人均每次消费 30 元左右
交通 市内可乘坐 47 路公交车前往。
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