乌龙茶及大理石、玉制品是台湾较出名的特产。尤其是乌龙茶，味正香浓，是送客佳品。乌龙茶品种繁多，价格差距颇大，购买是最好有当地朋友陪伴。
台湾的其他一些特产有：珊瑚贝壳艺术品、台北士林名刀、玻璃器皿、莺歌镇艺术陶器、新竹柑橘、屏东菠萝、旗山香蕉、台东香茅油、苗栗大湖草莓，海味名吃盐酥海虾、火把鸡翅、当归鸡、嘉义新港饴、台中太阳饼、宜兰金枣糕、新竹米粉等。到台湾，有几款地道特产是亲戚朋友必然指定的“手信”，就如：
1.嘉义方块酥(必买指数：****)：比一般方块酥更为甜而不腻、香酥可口，秘密在于它是以猪油泡制，吃完包你齿颊留香。
2.宜兰金枣蜜饯(必买指数：****)：如果你一直以为蜜饯只有甜的，证明你从未到过宜兰。因为宜兰的蜜饯风味与众不同，更特设咸金枣、无糖或低糖蜜饯等多种口味，切合不同人士的喜好。
3.西螺酱油(必买指数：*****)：能够成为台中知名特产，必有其过人之处。西螺酱油在酿制过程中采古法密封原理，令天然豆味不会流失，味道更加浓郁。
4.花莲栗饼(必买指数：*****)：俗称小米饼的栗饼，以花莲出产的最享负盛名。据当地人说，花莲栗饼乃利用祖传制法，令栗米不致于过份粘腻，口感更佳。
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